Kirish
Tovuq nuggetlari dunyodagi eng mashhur tezkor ovqatlardan biriga aylandi - bolalar va kattalar bir-biriga o'xshash. Restoranlardan va oziq-ovqat supermarketlari bilan muzlatilgan tez ovqatlanish zanjirlaridan, tovuq nuggetlari hamma joyda. Bu tobus orqasida, suvli, va oltin atak ilg'or tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi, samaradorlikni ta'minlash uchun mo'ljallangan, gigiena, va mahsulotning izchil sifati.
Uchun Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari o'z biznesini kengaytirish yoki yangi muzlatilgan oziq-ovqat loyihasini boshlash, Qanday qilib tushunish tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi Ishlar juda muhimdir. Ushbu maqolada tovuq nugget ishlab chiqarishining har bir jihatidan yo'naltiradi - xom ashyo tayyorlashdan qadoqlash uchun - mashinalar tarkibiga, Texnik parametrlar, va eng yaxshi etkazib beruvchini qanday tanlash kerak.
1. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi nima?
A tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi - bu tovuq go'shtini formaga aylantiradigan to'liq avtomat yoki yarim avtomatik tizim, qoplangan, va qovurilgan nuggetlar muzlash yoki qadoqlash uchun tayyor. Jarayon jarayonining har bir qadamini samarali va gigienik jihatdan o'qishga bir nechta mashinalarni birlashtiradi, Ichki sifat va ommaviy ishlab chiqarish qobiliyatini ta'minlash.
Ishlab chiqarish liniyasi odatda o'z ichiga oladi:
- Go'shtni kesish va aralashtirish uskunalari
- Shakllantirish mashinasi
- Batish va nonlarni quritish mashinalari
- Qo'rqinlash va sovutish tizimlari
- Muzlash va qadoqlash moslamalari
To'liq avtomatlashtirilgan satrda minimal qo'lda ishlash bilan soatiga yuzlab kilogramm tovuq nuggetlarini ishlab chiqarishi mumkin.
2. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining asosiy tarkibiy qismlari
2.1 Go'shtni kesish va aralashtirish tizimi
Ushbu bo'limda tovuq ko'kragi yoki son go'shti mayda bo'laklarga bo'ling va ziravorlar bilan aralashtirishni o'z ichiga oladi, kraxmal, va majburiy agentlar.
- Ishlatiladigan mashinalar: Go'sht maydalagich, Bowlni to'sar, va vakuum mikser.
- Funktsiya: Tovuq pastasi bir tekis tuzilishi va ta'mini ta'minlaydi.
2.2 Tovuq nugget shakllantirish mashinasi
Shakllantirish mashinasi aralash tovuq pastasini nugget shakllariga shakllantiradi (oval, to'rtburchaklar, yurak, yoki odatdagi shakllar).
- Afzalliklari: Sozlanishi qoliplar, Yuqori aniqlik, Bir tekis og'irlik.
- Chiqindi: 100Modelga qarab -600 kg / soat.
2.3 Batish va nonlarni quritish mashinalari
Ushbu tuzoqlar bu imzo uchun tuzoq uchun battar va non bo'laklari bilan qoplaydi.
- Batareya mashinasi: Suyuqlikning yupqa qatlamini teng ravishda qo'llaydi.
- Non mashinasi: Nuggetlarni quruq qazorang bilan qoplaydi.
- O'ziga xos xususiyat: Chiqindilarni kamaytirish uchun battar va maydalagichlarni avtomatik qayta ishlash.
2.4 Oldindan qovurish va chuqur qovurish tizimi
Qovurish nuggetlarni ularning oltin jigarrang ranglarini beradi va lazzatni qulflaydi.
- Oldindan qovurmoq: Qopqoqni tuzatish uchun qisqa haroratda qisqa qovurish.
- Chuqur qovurish: Tinchlik va ta'mga engmoq yakuniy.
- Harorat oralig'i: 160° C-180 ° C.
- Yog 'filtrlash tizimi: Neftni tozalaydi va moyli hayotni uzaytiradi.
2.5 Sovutish konveyeri
Qo'rqinlashdan keyin, ortiqcha moyni olib tashlash va muzlash uchun tayyorgarlik uchun nuggetlar soviydi.
- Sovutish turi: Havo sovutish yoki suvni sovutish.
- Maqsad: Yopish va mahsulotning yaxlitligini saqlashning oldini olish.
2.6 Muzlatish tizimi
Muzlatilgan tovuq nuggetlari to'plash va saqlash osonroq.
- Mashina: Spiral muzlatgich yoki tunnel muzlatgich.
- Harorat: -35Tez muzlash uchun ° C dan -40 ° C.
- Vaqt: 20Nugget o'lchamiga qarab -30 daqiqa.
2.7 Qadoqlash mashinasi
Yakuniy qadam - sotish yoki eksport uchun muzlatilgan nuggetlarni qadoqlash.
- Turlari: Vakuumli qadoqlash yoki yostiq tipidagi sumka qadoqlash.
- Ixtiyoriy: Azotni to'ldirish uchun azot to'ldirish.
3. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining texnik parametrlari
| Model | Sig'im (kg / h) | Kuch (kvant) | O'lchamlari (m) | Material | Kuchlanishi |
|---|---|---|---|---|---|
| DT-CN100 | 100-150 | 30 | 12 × 2 × 2.3 | Sys304 | 380V / 50Hz |
| DT-CN300 | 300-500 | 55 | 18 × 2.5 × 2.5 | Sys304 | 380V / 50Hz |
| DT-CN600 | 600-800 | 85 | 25 × 3 × 2.8 | Sys304 | 380V / 50Hz |
| Dt-cn1000 | 1000+ | 110 | 30 × 3.5 × 3 | Sys304 | 380V / 50Hz |
Barcha mashinalar tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi oziq-ovqat mahsulotlari zanglamaydigan po'latdan yasalgan (Sys304) chidamlilik uchun, gigiena, va oson tozalash.
4. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining ish oqimi
- Xom ashyo tayyorlash: Tovuq go'shti kesilgan, qiyalik, va ziravorlar bilan aralashtiriladi.
- Shakllantirish: Hosil qilish mashinasi pastani nget shakllariga bosadi.
- Urish: Nuggetlar uzluksiz batareya tizimidan foydalanib, battar bilan qoplangan.
- Yamoq: Non maydalagich to'qimalarni berish uchun qo'llaniladi.
- Oldindan qovurmoq: Qopqoqni tuzatish uchun yorug'lik.
- Chuqur qovurish: Yakuniy rang va ta'mga.
- Sovutish: Yog 'va namlik olib tashlanadi.
- Muzlash: Nuggetlar tezda tazelikni saqlab qolish uchun muzlatilgan.
- Qadoqlash: Tayyor muzlatilgan nuggetlar qadoqlangan va muhrlangan.
Har bir bosqich tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi konveyerlar va sensorlar bilan uzluksiz ishlab chiqarish va aniq nazorat qilish uchun sinxronizatsiya qilinadi.
5. To'liq avtomatik tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining afzalliklari
- Yuqori samaradorlik: Avtomatlashtirilgan operatsion mehnatni minimallashtiradi va oshiradi.
- Izchil sifat: Aniq boshqarish yagona shaklni ta'minlaydi, vazn, va qoplama.
- Energiya tejash: Ilg'or isitish va neft aylanish tizimlari energiya chiqindilarini kamaytiradi.
- Oson texnik xizmat: Modulli dizayn va zanglamaydigan po'latdan yasalgan qurilish oddiy tozalash.
- Odatlangan: Nugget hajmi, shakl, va qoplamali qalinlik osongina sozlanishi mumkin.
- Oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga muvofiq: XTKNN va CE talablariga javob beradi.
6. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining arizalari
Ushbu ishlab chiqarish liniyasi mos keladi:
- Muzlatilgan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari
- Tez oziq-ovqat mahsulotlari
- Maktab yoki restoran ovqat provayderlari
- Katta oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash fabrikalar
Shuningdek, u o'xshash mahsulotlarni ham qayta ishlashi mumkin:
- Baliq nuggets
- Sabzavot nuggets
- Go'sht pirojdori
- Tempura yoki keng qamish
7. To'g'ri tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasini qanday tanlash kerak
A ni tanlashda tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi, Ushbu omillarni ko'rib chiqing:
- Ishlab chiqarish quvvati: Kundalik chiqish ehtiyojlariga mos keladigan chiziqni tanlang.
- Avtomatlashtirish darajasi: Yarim avtomatik va to'liq avtomatik tizimlar o'rtasida qaror.
- Mavjud joy: Zavodning uzunligi va balandligini ta'minlashga ishonch hosil qiling.
- Byudjet va energiya qiymati: Quvvat sarfini va samaradorligini taqqoslang.
- Yetkazib beruvchining ishonchliligi: Ishlab chiqaruvchilar bilan ishlash tajribasi va global xizmat bilan ishlash.
8. Nima uchun DT oziq-ovqat mashinasini etkazib beruvchi sifatida tanlang
Dt Ovice mashinasi Co., Ltd. oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalarini ishlab chiqaruvchi etakchi ishlab chiqaruvchi va eksport qiluvchi 15 ko'p yillik tajriba. Biz to'liq ixtisoslashgan tovuq nugget ishlab chiqarish liniyalari va baliq nugget liniyalari kabi boshqa oziq-ovqat uskunalari, qovurilgan aperat, va frantsuz qovurish liniyalari.
Bizning afzalliklarimiz:
- Shaxsiylashtirilgan echimlar: Kichik o'lchovli fabrikalar uchun maxsus dizaynlar.
- Global eksport tajribasi: Mijozlar tugadi 50 Mamlakatlar.
- Sotishdan keyingi yordam: O'rnatish, o'rgatish, va ehtiyot qismlar xizmati.
- Raqobat narxi: Sifatni ta'minlash bilan zavod-to'g'ridan-to'g'ri etkazib berish.
DT oziq-ovqat mashinasini tanlash orqali, Siz ishonchli ishlashni ta'minlaysiz, A'lo sifat, va tovuq nugget loyihangizni kuchli texnik qo'llab-quvvatlash.
9. Tez-tez beriladigan savollar (TSS)
1-chora: Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining ishlab chiqarish quvvati qanday?
A: Modelga qarab, quvvati 100 kg / h gacha 1000+ kg / h.
2-savol: Liniya nuggetlarning turli xil shakllarini ishlab chiqarishi mumkinmi??
A: Ha. Qoliplar turli xil nugget shakllari va o'lchamlari uchun sozlanishi mumkin.
So'ymoq: Quvvat iste'moli nima?
A: Quvvat punkti 30 kw ga 110 KV sig'imga va konfiguratsiyaga qarab.
Q4: Mashinalarni tozalash oson?
A: Ha. Barcha mashinalar tozalash uchun ehtiyot qismlarni olib tashlash bilan zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
Q5: Dt Ovqat mashinasi o'rnatish va o'qitish bilan ta'minlay oladi?
A: Ha. Bizning muhandislarimiz sizni Internetda boshqarish yoki o'rnatish va o'qitish uchun saytingizga tashrif buyurishlari mumkin.
10. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi
A tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi yuqori sifatli ishlab chiqarishni maqsad qilgan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariga zarur bo'lgan muhim sarmoyadir, izchil, va foydali mahsulotlar. To'liq avtomatlashtirish bilan, Kengaytirilgan qoplama tizimlari, va energiya tejaydigan qovuruvchilar, Ishlab chiqarish liniyasi uzluksiz ishlash va ustun chiqishni ta'minlaydi.
Agar siz tovuq nugget biznesiingizni ishga tushirishni yoki yangilashni rejalashtirsangiz, DT oziq-ovqat mashinasi Texnologiyani birlashtiradigan almashinuv echimlarini taklif etadi, sifat, va qo'llab-quvvatlash - sizga oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sohasida oldinga intilishda yordam berish.