Зайрмагны хувьсал
Зайрмагны түүх хоёр мянга гаруй жилийн өмнө үргэлжилдэг, анхны үндэс нь МЭӨ 2-р зуунаас улбаатай. Гэхдээ түүний шинэ бүтээлийг ганц хүн эсвэл тодорхой он сар өдөр гэж хэлэх боломжгүй юм, Түүхийн түүхэн дэх хамгийн алдартай хүмүүсийн зарим нь хөлдөөсөн амттангаар хооллодог байсныг түүхэн түүх харуулж байна. Македонский Александр зөгийн бал, нектартай холилдсон цасыг амталдаг гэж ярьдаг, Соломон хаан ургац хураалтын үеэр хөргөсөн ундааг илүүд үздэг байсан гэж библийн бичээсүүдэд бичсэн байдаг. Нерон Клаудий Цезарийн хаанчлалын үед (А.Д. 54-86), цас цуглуулахын тулд ууланд элч илгээв, дараа нь жимс, жүүсээр дусаасан.
Мянга гаруй жилийн дараа, Марко Поло Алс Дорнодоос Итали руу шербеттэй төстэй жор үүрээд буцжээ. 16-р зуун гэхэд, Энэхүү бүтээл нь орчин үеийн зайрмагтай илүү ойрхон зүйл болж хувирав. Англи ч мөн адил хугацаанд, магадгүй түүнээс ч эрт буюу 17-р зуун гэхэд "цөцгийтэй мөс"-ийг нээсэн., Энэ нь Чарльз I хааны ширээн дээр байдаг ердийн зүйл байв. Францад хөлдөөсөн амттангийн танилцуулга орж ирэв 1553 Кэтрин де Медичитэй хамт, Тэрээр II Генритэй гэрлэхдээ Италиас уламжлалыг авчирсан. Тэр болтол зайрмаг нь чинээлэг хүмүүсийн тансаг хэрэглээ байв 1660, Сицилийн тогооч Прокопио сүүний жороор үйлчлэх үед, цөцгий, цөцгийн тос, болон Парис дахь Café Procope-д өндөг, анх удаа олон нийтийн хүртээл болгож байна.
Зайрмаг Америкт ирлээ
Америкийн колони орнуудад зайрмагны тухай хамгийн эртний мэдэгдэж байсан түүх нь үүнтэй холбоотой юм 1744, Мэрилэнд мужийн амбан захирагч Уильям Бладены зочны бичсэн захидалд. -Аар / -оор 1777, New York Gazette АНУ-д анхны зайрмагны сурталчилгааг гаргажээ, чихэрчин Филип Лензи байрлуулсан. Ерөнхийлөгч Жорж Вашингтоныг тойрон цагаа өнгөрөөсөн тухай түүхэн баримтууд хүртэл харуулдаг $200 1790 оны зун зайрмаг дээр - тэр үеийн багахан хөрөнгө. Түүнийг нас барсны дараа, Вернон уулнаас хийсэн бараа материалаас хоёр гахайн зайрмагны сав олдсон байна. Ерөнхийлөгч Томас Жефферсон 18 алхамтай ваниль зайрмагны нарийн жорыг эрхэмлэдэг байсан гэдэг., Тэргүүн хатагтай Долли Мэдисон ерөнхийлөгч Мэдисоны хоёр дахь нээлтийн цайллага дээр гүзээлзгэнэтэй зайрмаг иддэг байсан. 1813.
1800-аад оны эхэн үе хүртэл, зайрмаг нь элитүүдийн хувьд тааламжтай хэвээр байв. Энэ нь дулаалгатай мөсөн байшинг зохион бүтээснээр өөрчлөгдөж эхэлсэн, Энэ нь илүү өргөн хүрээтэй үйлдвэрлэх, хадгалах боломжийг олгосон. -Аар / -оор 1851, Жейкоб Фюссел, Балтимораас ирсэн сүүний худалдаачин, АНУ-д анхны том хэмжээний зайрмагны үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааг нээсэн. Тэндээс, салбар эрчимтэй хөгжиж байв, уурын эрчим хүч зэрэг шинэлэг зүйлд тулгуурласан, механик хөргөгч, нэгэн төрлийн болгох, сайжруулсан хөлдөөх төхөөрөмж, болон моторт ачааны машин. Оноо, АНУ. жилийн хөлдөөсөн сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл давж 6.4 тэрбум фунт.
Шинэ амт, уламжлал
19-р зууны сүүлээр зайрмаг илүү хүртээмжтэй болсон, бүтээлч байдал цэцэглэн хөгжсөн. Зайрмагны содын шинэ бүтээл 1874 содны усан оргилуурын дэлгүүрүүд болон "содны хорхойтон" мэргэжлийг бий болгосон. Зарим шашны бүлгүүд ням гарагт уусан зайрмагны хийжүүлсэн ундааг шүүмжилсэн, Худалдаачид 1890-ээд онд хийжүүлсэн ундаагүй "Ням гараг" зайрмагийг бүтээжээ.. Хүндэтгэлийн өдрийг шууд дурдахаас зайлсхийхийн тулд, Энэ нэрийг эцэст нь "sundae" болгон өөрчилсөн.
Дайны үеийн болон түүнээс хойшхи үеийн зайрмаг
Дэлхийн 2-р дайны үед, зайрмаг нь Америкийн цэргүүдийн тайтгарлын бэлэг тэмдэг болжээ. Цэргийн салбар бүр алба хаагчдаа хамгийн сайн хөлдөөсөн амттангаар үйлчлэхээр өрсөлдөж байв, болон дотор 1945, Тэнгисийн цэргийн хүчин Номхон далайн баруун хэсэгт хөвөгч зайрмагны газар хүртэл байгуулжээ. Дайн дууссаны дараа цагаан идээний хэрэглээг цуцалжээ, Америкчууд ялалтаа тэмдэглэж, орон даяар зайрмагны өсөлттэй байсан бөгөөд үүнээс илүүг идсэн 20 нэг хүнд ногдох кварт 1946.
1940-өөд оноос 1970-аад он хүртэл, зайрмагны үндсэн машин АНУ дахь үйлдвэрлэл. тогтвортой байсан, гэхдээ ээлж эхэлсэн: супермаркетууд савласан зайрмаг ихээр зарж эхлэв, Энэ нь олон уламжлалт зайрмагны газар, содын усан оргилуур буурахад хүргэж байна. Сүүлийн хэдэн арван жилд, гэхдээ, дурсахуй, инноваци нь сэргэлтийг өдөөсөн. Өвөрмөц хөлдөөсөн амттан санал болгодог тусгай зайрмагны дэлгүүр, ресторанууд одоо зайрмагны газруудын алтан үеийг дурсан санаж буй ахмад үеийнхний анхаарлыг татаж байна., болон залуу фенүүд нь бүтээлч амт, туршлагыг хүсдэг.
Зайрмагны түүх бол эртний цасны амттангаас өнөө үед эцэс төгсгөлгүй амтаар амтагддаг дэлхийн амттан хүртэлх сайхан аялал юм..