Шуурхай гоймон хийх машин：Бүрэн гарын авлага

1. Оршил

Бэлэн гоймон нь дэлхийн хамгийн алдартай түргэн хоолны нэг юм, Жилд хэдэн тэрбум порц хэрэглэдэг. Энэ их хэрэглээний цаана цогц юм бий, өндөр хүчин чадалтай, ба нарийн систем - the бэлэн гоймон хийх машин. Энэ машин нь бүх үйл явцыг автоматжуулдаг, зуурсан гурил зуурахаас эхлээд ууранд жигнэх хүртэл, хуурах, шарсан мах эсвэл хатаах, ба сав баглаа боодол, нийт нэрлэсэн Шуурхай гоймон үйлдвэрлэлийн шугам.

2. Шуурхай гоймон хийх машин гэж юу вэ?

Аньсан бэлэн гоймон хийх машин нь буцалж буй усанд амархан шингэнээ нөхөхийн тулд урьдчилан чанаж, хатаасан гоймон үйлдвэрлэхэд ашигладаг үйлдвэрлэлийн хүнсний боловсруулах машин юм.. Эдгээр машинууд нь бүтэц дэх тогтвортой байдлыг хангахын зэрэгцээ бөөнөөр үйлдвэрлэхэд зориулагдсан, амт, чанарын.

Ан тэмдэгт:

• Бүрэн автомат боловсруулалт
• Тасралтгүй үйлдвэрлэлийн шугам
• Гоймонгийн хэмжээ, хэлбэрийг өөрчлөх боломжтой
• Тосон шарсан эсвэл халуун агаарт хатаах процесст тохирно
• Хүний хөдөлмөрийн хэрэгцээ бага

3. Бэлэн гоймон хийх машины төрлүүд

Бэлэн гоймон хийх хоёр үндсэн төрөл байдаг, тус бүр нь үйлдвэрлэлийн тодорхой зорилгод зориулагдсан:

3.1 Шарсан бэлэн гоймонгийн машин

• Тосонд шарсан бэлэн гоймон үйлдвэрлэдэг.
• Тосон шарсан хонгилыг багтаасан.
• Гоймон нь яруу бүтэцтэй болж, хадгалах хугацааг уртасгана.

3.2 Шарсан бус (Халуун агаарт хатаасан) Шуурхай гоймонгийн машин

• Тосон шарахын оронд халуун агаараар хатаах аргыг хэрэглэдэг.
• Илүү эрүүл хувилбар.
• Ихэвчлэн хонгил хатаах, эрчим хүчний хэрэглээ зэргээс шалтгаалан илүү их зардал гардаг.

4. Гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд ба тэдгээрийн чиг үүрэг

5. Шуурхай гоймон үйлдвэрлэх шугамын ажиллах зарчим

1. Холих үе шат: Гурил, усыг хольж, нэгэн төрлийн зуурсан гурил хийнэ.
2. Хуудасны даавуу: Зуурмагийг булны тусламжтайгаар хуудас болгон шахдаг.
3. Хагалах: Зуурмагийн хуудсыг нимгэн гоймон тууз болгон хуваасан.
4. Уурын: Гоймонгийн туузыг урьдчилан бэлтгэхийн тулд уурын хонгилоор дамжин өнгөрдөг.
5. Хэвтэх: Гоймонг нугалж эсвэл блок болгон цутгадаг.
6. Хооллох: Блокуудыг тосонд шарж эсвэл халуун агаараар хатаана.
7. Тайвшуу: Гоймонгийн блокуудыг конвейер дээр хөргөнө.
8. Сав баглаа боодол: Бэлэн болсон гоймонгийн блокуудыг боож, битүүмжилнэ.

6. Техникийн параметрүүд ба үзүүлэлтүүд

7. Сгийнкельт заавар

7.1 Сайтын бэлтгэл

• Ус зайлуулах суваг бүхий бетонон шалыг баталгаажуулна.
• 3 фазын цахилгааны утсыг хангах.
• Усны оролт, гаралтын шугам хоолойг суурилуулах шаардлагатай.
• Машины зохион байгуулалтад хангалттай зай хуваарилах.

7.2 Сандлагчийн алхам дагүүлэх

1. Бүх модулиудыг задалж, төлөвлөлтийн төлөвлөгөөний дагуу байрлуул.
2. Цахилгаан хэлхээ ба усан хангамжийг холбоно.
3. Конвейер угсарна, уурын хонгил, болон хайруулын/хатаах систем.
4. Бүх боолтыг шалгана уу, аядах утас, болон хөдөлгүүрийг эхлүүлэхийн өмнө.
5. Үйл ажиллагааг баталгаажуулахын тулд хоосон туршилтыг ажиллуулна уу.

7.3 Аюулгүй байдлын шаардлага

• Тоног төхөөрөмжийг зөв газардуулна.
• Цахилгаан хавтангийн ойролцоо ус асгарахгүй байхыг анхаарна уу.
• Тухайн газрыг гал унтраагчаар тоноглох.

8. Үйл ажиллагааны заавар

1. Mityhent-ийрах систем (шарагч/хатаагч, уурын хонгил).
2. Найрлагаа ачаална холигч руу (гурил + ус + нэмж нь).
3. Өнхрүүлж эхэл, зүсэх, уурын, хэвтэх, болон дараалсан шарсан/хатаах.
4. Ажиглах гаралтын чанар, хурд/температурыг тохируулах.
5. Сав баглаа боодлыг асаана уу бэлэн бүтээгдэхүүнийг савлах нэгж.
6. Унтраах журам: халаалтыг унтраа, хөргөх конвейерийг ажиллуулна, унтраах.

9. Засвар үйлчилгээ, цэвэрлэх зөвлөмжүүд

• Өдөр бүр: Гурилын үлдэгдлийг цэвэрлэ, газрын тосны савнууд, болон конвейер.
• Хэвлэл: Хөдлөх хэсгүүдийг тослох; уурын хоолойн бөглөрөл байгаа эсэхийг шалгах.
• Сар бүр: Хөдөлгүүр, мэдрэгчийг шалгана уу; шарагч/хатаагчийг сайтар цэвэрлэ.
• Жил бүр: Температур мэдрэгчийг тохируулах; хуучирсан бүс, ирийг солих.

10. Алдааг олж засварлах нийтлэг асуудлууд

11. Өөрийн үйлдвэрт тохирсон бэлэн гоймонгийн машиныг сонгох

Зөвийг сонгох бэлэн гоймон хийх машин үйлдвэрлэлийн зорилго зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаарна, төсөв, боломжтой зай, болон зорилтот зах зээл. Энд танд хамгийн сайн тохирохыг сонгоход туслах дэлгэрэнгүй гарын авлага байна:

11.1 Үйлдвэрлэлийн хэрэгцээгээ тодорхойл

• Хүчин чадал: Нэг цаг/өдөрт гоймонгийн блокны тоог тооцоол.
• Шарсан vs. Шарсан бус: Та уламжлалт шарсан гоймон эсвэл илүү эрүүл агаарт хатаасан хувилбарыг үйлдвэрлэх эсэхээ шийдээрэй.
• Зөвшөөрөл: Төрөл бүрийн амтыг гаргах уу, хэмжээ, эсвэл гоймонгийн хэлбэрүүд?

11.2 Машины төрлийг үнэлэх

11.3 Үйлдвэрлэгчийн дэмжлэг

• Үйлдвэрлэгч газар дээр нь суурилуулж, сургалт явуулдаг уу?
• Баталгаат болон борлуулалтын дараах дэмжлэг байгаа эсэх?
• Тэд машины байршлыг өөрчлөх боломжтой юу?

Орой: гэх мэт найдвартай хүнсний машин нийлүүлэгчтэй хамтран ажиллах талаар бодож үзээрэй DT хүнсний машин, бэлэн гоймон үйлдвэрлэх шугамаар алдартай.

12. Хэрэглээ ба эцсийн бүтээгдэхүүн

Бэлэн гоймонгийн машинууд нь олон талт бөгөөд янз бүрийн төрлийн гоймон, савлагааны хэв маягийг үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.:

12.1 Шуурхай гоймонгийн төрөл

• Сонгодог буржгар шарсан гоймон (блок хэлбэр)
• Агаарт хатаасан шулуун гоймон (Япон маягийн)
• Ажгийн комог Цялаг гойм
• Цагаан будааны гоймон эсвэл цавуулаггүй хувилбарууд (өөрчлөлттэй)

12.2 Зах зээлийн хэрэглээний програмууд

• Супермаркетуудын сүлжээ нийлүүлэгчид
• Экспортын үйлдвэрлэгчид
• OEM/Private label гоймонгийн брэндүүд
• Сургуулийн болон гамшгийн үед туслах хүнсний үйлдвэрлэл
• Цэргийн болон яаралтай тусламжийн хангамж

12.3 Баглаа боодлын сонголтууд

• Блокуудад зориулсан хуванцар/цаасан боодол
• Урьдчилан савласан аяганууд нь амттай ууттай
• Экспортын гоймонг вакуум битүүмжлэх

13. Бэлэн гоймонгийн үйлдвэрлэлийг автоматжуулахын давуу тал

Гоймонгийн үйлдвэрлэлээ автоматжуулах нь олон давуу талтай:

13.1 Нэмэгдэх үр ашиг

• Хүн хүч багатай өндөр гарц
• Үргэлжилсэн 24/7 хамгийн бага зогсолттой ажиллах

13.2 Тогтвортой байдал ба чанарын хяналт

• Нэг төрлийн амт, хэмжээ, ба бүтэцтэй
• Холих, зүсэх үед хүний ​​алдаа багассан

13.3 Эрүүл ахуй, аюулгүй байдал

• Зэвэрдэггүй ган хүнсний зориулалттай материал
• Хаалттай систем нь бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг

13.4 Зардал хэмнэх

• Цаг хугацааны явцад хөдөлмөрийн зардлыг бууруулна
• Хамгийн бага найрлагатай хаягдал

13.5 Ихэмжиг

• Шинэчлэхэд хялбар 10,000 руу 300,000 модуль нэмэх замаар багц/өдөр

14. Дагаж мөрдөх, аюулгүй байдлын стандартууд

Бэлэн гоймон хийх машинд хөрөнгө оруулахдаа, үндэсний болон олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгах:

14.1 Материал ба Барилга

• Хоол хүнстэй харьцах бүх хэсгийг SUS-аас хийсэн байх ёстой 304 гааролтийн ган төмөр.
• Цахилгаан эд ангиуд нь CE/UL гэрчилгээтэй байх ёстой.

14.2 Ариун цэврийн стандартууд

• Цэвэрлэхэд хялбар задлах
• Ус хуримтлагдахаас сэргийлж ус зайлуулах систем

14.3 Олон улсын нотаратууд

• Ce гэрчилгээ (Европ)
• Исаа 9001 чанарын удирдлагын тогтолцоо
• FDA хүнсний аюулгүй байдлын удирдамж (АНУ руу экспортлох бол)
• Экспортын чанарын хяналтын SGS/BV шалгалт

15. Байгуулах

The бэлэн гоймон хийх машин хүчирхэг юм, олон талын, түргэн хоолны үйлдвэрт орох эсвэл өргөжин тэлэхийг хүсч буй бизнесүүдэд ашигтай шийдэл юм. Та уламжлалт шарсан гоймон үйлдвэрлэж байна уу эсвэл шарсан бус илүү эрүүл хоол хийх гэж байна уу., Өнөөдөр технологи нь өндөр нарийвчлалтайгаар үйл явцыг бүрэн автоматжуулах боломжтой, эрүүл ахуй, болон найдвартай байдал.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ойлгох замаар, суурилуулах алхамууд, Техникийн үзүүлэлтүүд, болон засвар үйлчилгээний журам, Та мэдээлэлтэй хөрөнгө оруулалт хийхэд сайн байр суурьтай байх болно. Та жижиг хэмжээний гарааны бизнес эсвэл олон улсын томоохон брэнд байна уу, захиалгаар бэлэн гоймон үйлдвэрлэх шугам нь өсөн нэмэгдэж буй хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний чанар, үйлдвэрийн үр ашгийг хангахад тусална..

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах эсвэл өөрт тохирсон шийдлийн талаар лавлана уу, харилцах DT хүнсний машин, дэлхийн хэмжээний үйлчилгээ, дэмжлэг бүхий бэлэн гоймонгийн мэргэжлийн үйлдвэрлэгч.

Хавсралт: Шуурхай гоймон үйлдвэрлэх автомат шугамын загвар зохион байгуулалт

1. Зуурсан гурилан холигч
2. Босоо зуурмаг тэжээгч
3. Нийлмэл өнхрөх машин
4. Тасралтгүй өнхрөх систем
5. Зүсэгч ба зүсэгч
6. Уураар хоол хийх туннель
7. Блок хэлбэржүүлэгч
8. Хайруулын эсвэл хатаах хонгил
9. Хөргөх конвейерор
10. Жин шалгагч
11. Хийнэлагын машин

Хавсралт: Бэлэн гоймон үйлдвэрлэх шугамын техникийн хуудас