Historia de la mantequilla de maní

Manteca de cacahuete

La mantequilla de maní resulta tan familiar hoy en día que es fácil olvidar lo extraordinaria que es realmente su historia.. Detrás de cada frasco, ya sea cremoso, crujiente, natural, o endulzada: se encuentra una historia global de agricultura, tecnología, cultura, y la creatividad humana. El auge de la mantequilla de maní no se trata solo de alimentos; es un capítulo en la historia de la nutrición, … Leer más