O que é chaleira dupla jaqueta?

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Chaleira de jaqueta dupla, também conhecida como chaleira a vapor com jaqueta dupla ou panela com jaqueta dupla, é um dispositivo amplamente utilizado em campos de processamento de alimentos e culinária, para aquecimento, pasteurização, culinária, misturando suco, molho, geléia de frutas e processamento de carne, comida, Doce, farmácia, laticínio , licor, bolo, bebida, fruta cristalizada, etc.. O que é usada uma chaleira encamisada … Ler mais