Pengenalan
Kerepek kentang adalah salah satu makanan ringan yang paling digemari di seluruh dunia. Dari Amerika Syarikat ke Eropah, dari Asia ke Afrika, kerepek kentang rangup dan emas telah menjadi makanan ruji dalam industri makanan ringan. Dengan permintaan yang semakin meningkat, kedua-dua syarikat permulaan kecil dan pengeluar makanan berskala besar beralih kepada moden Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang untuk memastikan kualiti yang konsisten, output berskala, dan operasi kos efektif.
A Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang (50kg/j-1000kg/j) menyediakan penyelesaian lengkap untuk mengubah kentang mentah menjadi goreng sempurna, berperisa, dan kerepek yang dibungkus. Bergantung kepada kapasiti, barisan ini boleh memberi perkhidmatan kepada perniagaan kecil yang menghasilkan hanya 50–100 kg sejam atau kilang besar yang mampu menghasilkan sehingga 1000 kg/j untuk pengedaran antarabangsa.
Kami akan meneroka segala-galanya tentang Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang, termasuk parameter teknikal, proses pengeluaran, analisis pelaburan, RFQ, dan kenapa Mesin Makanan DT ialah pengeluar yang dipercayai untuk perniagaan pengeluaran kerepek kentang anda.
Apakah itu Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang?
A Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang ialah sistem bersepadu mesin yang direka untuk mengautomasikan keseluruhan proses membuat cip. Barisan ini biasanya termasuk peringkat berikut:
- Mencuci & Mengupas – Kentang dibersihkan dan dikupas dengan sisa yang minimum.
- Mengiris – Penghirisan ketepatan memastikan ketebalan seragam.
- Membilas & Blanching - Memperbaiki tekstur dan menghalang perubahan warna.
- De-watering – Mengurangkan kelembapan permukaan untuk menggoreng yang cekap.
- Menggoreng – Kentang digoreng dalam suhu minyak terkawal.
- De-moiling – Menanggalkan lebihan minyak untuk cip yang lebih ringan.
- Perasa – Perisa ditambah secara konsisten.
- Pembungkusan – Cip disegel dalam beg berisi nitrogen untuk kesegaran.
Moden barisan pengeluaran kerepek kentang automatik boleh didapati dalam kapasiti yang berbeza (50kg/j–1000kg/j) dan boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan pengeluaran.
Kapasiti Pengeluaran: 50kg/j hingga 1000kg/j
Pilihan kapasiti pengeluaran bergantung kepada permintaan pasaran, belanjawan, dan matlamat perniagaan.
- Mesin Kerepek Ubi Berskala Kecil (50-100 kg/h)
Sesuai untuk permulaan, kilang kecil, atau pengeluaran perintis.
Pelaburan lebih rendah, dan keperluan ruang adalah minimum. - Barisan Pengeluaran Kerepek Ubi Skala Sederhana (200-500 kg/h)
Sesuai untuk jenama makanan ringan serantau atau pengeluar bersaiz sederhana.
Nisbah kos-ke-output yang seimbang dan kapasiti fleksibel. - Barisan Pemprosesan Kerepek Kentang Industri (600-1000 kg/h)
Terbaik untuk syarikat mantap yang menyasarkan pasar raya dan pasaran eksport.
Automatik sepenuhnya dengan keperluan buruh yang minimum.
Parameter Teknikal Barisan Pengeluaran Kerepek Ubi
Berikut ialah perbandingan terperinci model berbeza daripada 50kg/j hingga 1000kg/j:
| Model | Kapasiti (kg/j) | kuasa (kW) | Suhu Menggoreng (℃) | Kaedah Pemanasan | Bahan | Dimensi (m) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DTP-50 | 50–70 | 45 | 160–180 | Elektrik/gas | SUS304 SS | 18 × 2 × 2.5 |
| DTP-100 | 100-150 | 65 | 160–180 | Elektrik/gas | SUS304 SS | 22 × 2.5 × 2.8 |
| DTP-200 | 200–250 | 90 | 160–180 | Elektrik/gas | SUS304 SS | 28 × 3 × 3.2 |
| DTP-500 | 500–600 | 150 | 160–180 | Elektrik/gas | SUS304 SS | 40 × 4 × 3.5 |
| DTP-1000 | 800-1000 | 220 | 160–180 | Elektrik/gas | SUS304 SS | 55 × 5 × 4 |
Nota Utama:
- Semua mesin diperbuat daripada keluli tahan karat gred makanan SUS304.
- Suhu menggoreng dikawal secara automatik dengan PLC.
- Sistem penapisan dan peredaran minyak mengurangkan penggunaan minyak.
- Tersedia dalam bentuk elektrik, gas, atau pilihan pemanasan diesel.
Proses Pengeluaran Langkah demi Langkah
The Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang mengikuti proses pengeluaran yang tepat:
- Pilihan Kentang Mentah → Pilih kentang berkanji tinggi dengan saiz seragam.
- Mencuci & Mengupas → Berus atau penggelek kasar bersih dan kupas dengan cekap.
- Mengiris → Ketebalan boleh laras daripada 1.2 mm ke 2.5 mm.
- Membilas & Blanching → Mengeluarkan kanji, meningkatkan warna cip.
- De-watering → Mengeluarkan air permukaan yang berlebihan untuk mengurangkan penyerapan minyak.
- Menggoreng → Kerepek digoreng pada suhu 160–180 ℃ sehingga perang keemasan.
- De-moiling → Sistem emparan mengeluarkan sisa minyak.
- Perasa → Kerepek berperisa dalam drum berputar.
- Pembungkusan → Curahan nitrogen memastikan jangka hayat yang lebih lama.
Kelebihan Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang Automatik
- Kecekapan tinggi – Pengeluaran berterusan dengan masa henti yang minimum.
- Kualiti yang konsisten – Setiap cip mempunyai rasa yang sama, warna, dan tekstur.
- Penjimatan buruh – Sistem automatik sepenuhnya mengurangkan keperluan tenaga kerja.
- Kecekapan tenaga – Kitar semula minyak dan teknologi penjimatan tenaga.
- Reka bentuk kebersihan – Diperbuat daripada keluli tahan karat untuk memudahkan pembersihan.
- Fleksibiliti – Boleh menghasilkan kedua-dua kerepek kentang dan kentang goreng.
- Skalabiliti – Pilihan daripada 50kg/j hingga 1000kg/j untuk memadankan pertumbuhan perniagaan.
Susun Atur Kilang & Panduan Pemasangan
Semasa melabur dalam a Kilang Pengeluaran Kerepek Ubi, perancangan susun atur yang betul adalah penting.
- 50–100 kg/j talian: Memerlukan sekitar 80–100 m².
- 200–500 kg/j talian: Memerlukan 200–400 m².
- 1000 Kg/H baris: Memerlukan 600–800 m² dengan pengudaraan yang betul.
Sokongan pemasangan termasuk:
- Bimbingan jurutera (di tapak atau jauh)
- Reka bentuk susun atur kilang (Lukisan CAD disediakan)
- Manual latihan dan penyelenggaraan operator
Kos & Analisis ROI
Melabur dalam a Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang amat menguntungkan.
- 50 Kg/H baris → $15,000–$25,000 → Sesuai untuk perniagaan kecil, ROI dalam 6–12 bulan.
- 200 Kg/H baris → $35,000–$55,000 → ROI dalam 8–14 bulan.
- 500 Kg/H baris → $70,000–$120,000 → ROI dalam 12–18 bulan.
- 1000 Kg/H baris → $150,000+ → ROI dalam 18–24 bulan untuk pengeluar berskala besar.
Margin keuntungan adalah tinggi kerana kerepek kentang mempunyai permintaan yang kukuh dan jangka hayat yang panjang.
Permintaan Pasaran Global & Kajian kes
- Amerika Syarikat & Eropah → Pengeluaran berskala besar dengan permintaan tinggi untuk kerepek berperisa.
- Asia (China, India, Asia Tenggara) → Pasaran makanan ringan yang semakin berkembang, talian berkapasiti sederhana popular.
- Afrika & Timur Tengah → Permintaan tinggi untuk makanan ringan mampu milik, garis kecil ke sederhana sesuai.
Kajian kes:
Seorang pelanggan di Afrika melabur dalam a 200 kg/j Barisan Pengeluaran Kerepek Ubi dari mesin makanan dt. Dalam masa satu tahun, mereka menggandakan kapasiti pengeluaran dan memasuki rangkaian pasar raya, mencapai ROI dalam masa yang singkat 10 bulan.
RFQ (Permintaan sebut harga) – Soalan Pembeli & Jawapan
Q1: Apakah masa penghantaran untuk Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang?
A: Biasanya 25–40 hari bekerja bergantung pada kapasiti dan penyesuaian.
S2: Bolehkah saya menghasilkan kedua-dua kerepek kentang dan kentang goreng?
A: Ya, dengan pelarasan kecil, talian boleh memproses kedua-dua produk.
Q3: Adakah anda menawarkan pemasangan dan latihan?
A: Ya, kami menyediakan sokongan jurutera, tutorial video, manual, dan perkhidmatan di tapak jika perlu.
Q4: Apakah jaminan?
A: 12 jaminan bulan dengan sokongan teknikal seumur hidup.
S5: Apakah pilihan pembungkusan yang ada?
A: Mesin pembungkusan automatik dengan pembilasan nitrogen, beg bantal, dan pek tersuai.
S6: Kaedah pemanasan mana yang tersedia?
A: Elektrik, gas, dan pemanasan diesel.
Q7: Berapa ramai pekerja yang diperlukan untuk mengendalikan talian?
A:
- 50–100 kg/j talian: 2-3 pekerja
- 200–500 kg/j talian: 4–6 pekerja
- 1000 Kg/H baris: 6–8 pekerja
Q8: Apakah jenis kentang yang disyorkan?
A: Berkanji tinggi, kentang rendah gula seperti Russet atau Lady Rosetta.
Q9: Berapa banyak minyak yang digunakan setiap kelompok?
A: Bergantung pada kapasiti, tetapi kitar semula minyak mengurangkan penggunaan sehingga 40%.
Q10: Adakah anda menyediakan alat ganti?
A: Ya, alat ganti tersedia dengan penghantaran dan sokongan selepas jualan.
Mengapa Memilih Mesin Makanan DT?
Pada Mesin Makanan DT, kami berbangga menjadi pengeluar terkemuka Barisan Pengeluaran Kerepek Ubi (50kg/j–1000kg/j).
Kekuatan Kami:
- ✅ 15+ tahun pengalaman dalam jentera makanan.
- ✅ Dieksport ke lebih 50 Negara -negara di seluruh dunia.
- ✅ Reka bentuk tersuai mengikut susun atur dan kapasiti kilang.
- ✅ Keluli tahan karat gred makanan untuk kebersihan dan ketahanan.
- ✅ Teknologi canggih dengan kawalan skrin sentuh PLC.
- ✅ Perkhidmatan selepas jualan penuh, termasuk pemasangan, latihan, dan alat ganti.
Dengan Mesin Makanan DT, anda bukan sekadar membeli mesin—anda sedang membina perniagaan kerepek kentang yang berjaya.
Fikiran Akhir Pengeluar Mesin Makanan DT
The Barisan Pengeluaran Kerepek Kentang (50kg/j–1000kg/j) adalah pelaburan pintar untuk mana-mana pengeluar makanan ringan. Daripada syarikat permulaan berskala kecil kepada kilang perindustrian yang besar, talian memberikan fleksibiliti, Automasi, dan kualiti produk yang konsisten.
Dengan peningkatan permintaan global, sekarang adalah masa yang sesuai untuk melabur dalam Barisan pengeluaran kerepek kentang automatik. Dan dengan Mesin Makanan DT sebagai pasangan anda, anda boleh yakin dengan jentera yang berkualiti tinggi, sokongan teknikal yang boleh dipercayai, dan kejayaan perniagaan jangka panjang.
👉 Hubungi Mesin Makanan DT hari ini untuk sebut harga tersuai dan mulakan perjalanan pengeluaran kerepek kentang anda!