Pengenalan kepada mesin pemotong mangga
Mango adalah salah satu buah tropika yang paling banyak dimakan di seluruh dunia, dengan permintaan besar -besaran dalam bentuk yang diproses seperti mangga dadu, pulpa mangga, dan kiub mangga beku. A Mesin pemotongan mangga adalah alat penting untuk perniagaan pemprosesan buah yang bertujuan untuk kecekapan, konsistensi, dan kebersihan dalam penyediaan mangga. Panduan komprehensif ini meneroka jenis, ciri -ciri, faedah, dan spesifikasi teknikal mesin pemotong mangga yang sesuai untuk aplikasi berskala kecil dan perindustrian.
Jenis mesin pemotong mangga
Mesin Penghirisan Mangga Separa Automatik
Mesin ini menggabungkan pemakanan manual dengan mekanisme penghirisan automatik. Pengendali meletakkan mangga di pelongsor makan, Dan mesin itu menghirupnya secara seragam.
Kelebihan:
- Berpatutan untuk perniagaan kecil
- Padat dan menjimatkan ruang
- Senang beroperasi dan diselenggarakan
Mesin pemotongan mangga dan mengelupas sepenuhnya automatik
Mesin automatik sepenuhnya mengendalikan mengelupas, mengiris, dan kadang-kadang de-seeding tanpa campur tangan manual. Ini sesuai untuk garis pemprosesan mangga volum tinggi.
Ciri-ciri Utama:
- Panel kawalan PLC
- Tetapan bilah laras
- Komponen gred makanan keluli tahan karat
Mesin Dicing Mango
Mesin ini mengkhususkan diri dalam mangga dicing ke dalam kiub. Ia sering digunakan dalam pengeluaran mangga beku dan pek buah siap sedia.
Spesifikasi:
- Saiz dadu: 5mm hingga 20mm
- Kapasiti: Hingga 1500 kg/j
- Reka bentuk berputar berbilang bilah
Aplikasi mesin pemotong mangga
Loji pemprosesan mangga industri
Pemproses mangga berskala besar memerlukan mesin pemotong mangga berkapasiti tinggi untuk mengendalikan banyak mangga sejam. Mesin -mesin ini diintegrasikan ke dalam talian pengeluaran yang termasuk mencuci, mengupas, memotong, dan pulping.
Dapur dan kedai jus komersial
Untuk restoran, hotel, dan bar jus, Mesin pemotongan mangga yang lebih kecil menyediakan penyelesaian pengirik mangga yang cepat dan bersih, meningkatkan produktiviti dan kepuasan pelanggan.
Pembungkusan buah siap sedia
Mesin Dicing Mango sangat diperlukan dalam pembungkusan salad buah segar. Mereka memastikan keseragaman dalam saiz dan meningkatkan nilai estetik produk.
Parameter teknikal mesin pemotong mangga
| Model | Kapasiti (kg/j) | kuasa (kW) | Saiz pemotongan | Dimensi (mm) | Berat (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| MCM-300 | 300 | 1.1 | 5mm – 10irisan mm | 800x600x1200 | 120 |
| MCM-500P | 500 | 1.5 | Dikupas + Dihiris | 1200x800x1400 | 180 |
| MCM-D1000 | 1000 | 2.2 | 5mm – 20kiub mm | 1500X1000X1500 | 260 |
Manfaat Menggunakan Mesin Pengiris dan Dicing Mango
Masa dan penjimatan buruh
Menggantikan buruh manual dengan a Mesin pemotongan mangga meningkatkan kelajuan pengeluaran dan mengurangkan kos buruh.
Kebersihan dan keselamatan makanan yang lebih baik
Diperbuat daripada keluli tahan karat dan direka untuk pembersihan mudah, Mesin ini mematuhi standard keselamatan makanan seperti HACCP.
Output yang konsisten
Pengirik seragam dan dicing memastikan kualiti yang konsisten, penting untuk proses hiliran seperti pengeringan atau pembungkusan.
Sisa rendah dan hasil yang tinggi
Bilah ketepatan meminimumkan sisa dan memaksimumkan daging buah yang boleh digunakan, meningkatkan keuntungan.
Memilih mesin pemotong mangga yang betul
Pertimbangkan jumlah pengeluaran
Pilih mesin berdasarkan keperluan pemprosesan harian atau setiap jam. Kedai jus kecil mungkin memerlukan 300 kg/j, Walaupun kilang mungkin memerlukan 1000 kg/j.
Tentukan jenis potong: Potong atau dadu
Tentukan jika anda memerlukan kepingan, kiub, atau kedua -duanya. Beberapa mesin boleh diselaraskan atau dilengkapi dengan bilah yang boleh ditukar ganti.
Ruang dan susun atur
Pertimbangkan ruang yang ada di kemudahan anda. Reka bentuk padat lebih baik untuk dapur yang lebih kecil, Walaupun mesin yang lebih besar sesuai dengan susun atur perindustrian.
Sokongan selepas jualan
Pilih pengeluar atau pengedar yang menawarkan pemasangan, latihan, dan perkhidmatan penyelenggaraan.
Harga mesin pemotongan mangga dan pertimbangan kos
| Jenis mesin | Anggaran harga (USD) |
| Manual Mango Slicer | $150 – $500 |
| Mesin penghirisan separuh automatik | $1,000 – $2,500 |
| Mesin pemotong automatik sepenuhnya | $5,000 – $12,000 |
| Mango Dicer dengan sistem mengelupas | $10,000 – $20,000 |
Faktor yang mempengaruhi kos:
- Tahap automasi
- Bahan dan Teknologi Blade
- Jenama dan asal
- Ciri tambahan seperti pengesanan kulit
Inovasi dalam teknologi mesin pemotong mangga
AI dan penyortiran berasaskan penglihatan
Beberapa mesin kini dilengkapi dengan sistem penglihatan untuk mengesan saiz mangga dan kematangan sebelum memotong.
Pemantauan IoT
Pemantauan prestasi masa nyata melalui Internet Perkara (IoT) Membantu dalam penyelenggaraan dan penjejakan kecekapan ramalan.
Kecekapan tenaga
Mesin moden menggunakan kuasa yang kurang dan memerlukan sedikit air untuk pembersihan, mengurangkan kos operasi.
Petua Penyelenggaraan dan Keselamatan
Garis panduan penyelenggaraan
- Bilah bersih setelah setiap peralihan
- Lubricate bahagian mekanikal setiap bulan
- Ganti bilah yang membosankan atau rosak dengan segera
Ciri keselamatan
- Butang berhenti kecemasan
- Pengawal Keselamatan ke atas bahagian yang bergerak
- Tutup automatik jika dibuka semasa operasi
Soalan yang sering ditanya (Soalan Lazim)
Q1: Bolehkah mesin pemotong mangga mengendalikan mangga yang terlalu banyak? A1: Ya, Tetapi mangga yang sangat lembut mungkin memerlukan pelarasan bilah untuk mengelakkan penghancuran.
S2: Adakah slicers mangga sesuai untuk buah -buahan lain? A2: Beberapa mesin juga boleh memotong pepaya, kiwi, dan buah -buahan lembut yang serupa.
Q3: Berapa lama bilah bertahan? A3: Dengan penjagaan yang betul, bilah keluli tahan karat boleh bertahan sehingga 1 tahun sebelum memerlukan penggantian.
Q4: Bolehkah mesin disatukan ke garisan yang ada? A4: Ya, Sebilangan besar mesin dilengkapi dengan sistem suapan dan pelepasan yang disesuaikan.
S5: Adalah latihan yang diperlukan untuk menggunakan mesin ini? A5: Latihan Asas disyorkan, Terutama untuk model automatik dengan panel kawalan.
Pembekal Mesin Pemotongan Mango Global
DT Food Machine Co., Ltd. (China)
Menawarkan mesin pemprosesan mangga yang disesuaikan dengan pensijilan CE.
Pemprosesan Makanan Bertuzzi (Itali)
Mengkhususkan diri dalam penyelesaian pemprosesan buah dan sayuran untuk pasaran global.
Kumpulan GEA (Jerman)
Menyediakan Slicers Mangga Kecekapan Tinggi sebagai sebahagian daripada barisan pengeluaran automatik.
Kesimpulan
A Mesin pemotongan mangga adalah aset yang sangat diperlukan untuk operasi pemprosesan mangga, dari bar jus kecil ke kilang perindustrian. Ia meningkatkan produktiviti, memastikan kualiti, dan menyumbang kepada pematuhan keselamatan makanan. Dengan ciri -ciri canggih, kapasiti berskala, dan reka bentuk yang berfokus pada kebersihan, Mesin pemotongan mangga hari ini lebih serba boleh dan kos efektif berbanding sebelum ini.
Sama ada anda memasuki pasaran eksport mangga atau mengembangkan operasi anda yang ada, Melabur dalam peralatan pemotongan mangga yang betul adalah pintar, keputusan strategik.
Hubungi kami hari ini untuk spesifikasi mesin, Perundingan susun atur, dan harga kilang!