Sarımsak, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda önemli bir bileşendir, Ancak manuel olarak soymak zaman alıcı ve emek yoğun olabilir-özellikle büyük ölçekli mutfaklarda veya gıda işleme tesislerinde. İşte burada sarımsak soyma makinesi paha biçilmez hale gelir. Bu makineler soyma işlemini kolaylaştırır, Verimliliği sağlamak, hijyen, ve hız.
Bu kılavuz, sarımsak soyma makineleri hakkında bilmeniz gereken her şeyi kapsar, Türler dahil, Teknik Özellikler, onları nasıl kullanılır, ve doğru olanı seçmek için ipuçları.
Sarımsak soyma makinesi nedir?
A sarımsak soyma makinesi iç ete zarar vermeden sarımsak karanfilinin dış derisini veya kabuğunu çıkarmak için tasarlanmış bir ekipman parçasıdır.. Restoranlarda yaygın olarak kullanılır, gıda fabrikaları, baharat işleme birimleri, ve ticari mutfaklar.
Sarımsak soyma makineleri farklı mekanizmalar kullanılarak çalışır, içermek Kuru hava soyma, silindir soyma, veya Silikon sürtünme soyma. Çoğu modern makine verimliliğe öncelik verir, hijyen, ve otomasyon.
Sarımsak soyma makinesi kullanmanın avantajları
- İşgücü tasarrufu: Manuel soyulmaya gerek yok.
- Zaman verimliliği: Bir saatte yüzlerce kilogram soyun.
- Temiz soyma: Suya gerek yok (kuru tip), karmaşayı azaltmak.
- Karanfilde hasar yok: Sarımsak bütünlüğünü korur.
- Hijyenik: Paslanmaz çelik yapı gıda güvenliğini sağlar.
Sarımsak soyma makinesi türleri
1. Kuru tip sarımsak soyma makineleri
Cildi karanfilden ayırmak için basınçlı hava kullanır. Hızı ve temizliği nedeniyle endüstriyel kurulumlarda popülerdir..
2. Silikon silindir sarımsak soyucu
Genellikle daha küçük, yarı otomatik makineler, Bu tip dönen silikon silindirler yoluyla sürtünme kullanır.
3. Sarımsak ayırıcı ile sarımsak soyma makinesi
Tam bir sarımsak işleme hattı bir sarımsak ampul kırıcı içerir, soyunan kimse, Ve bazen bir dilimleyici veya kurutucu bile.
Sarımsak soyma makinesi teknik özellikleri
Aşağıda bir standarttan örnek özellikler kümesi bulunmaktadır. kuru hava sarımsak soyma makinesi:
| Spesifikasyon | Tanım |
|---|---|
| Model | GP-150 |
| Gerilim | 220V / 380V |
| Güç tüketimi | 0.2 - 2.2 KW |
| Hava kompresörü gerekli | Evet (Örneğin., 1.5KW - 7.5kw) |
| Üretim kapasitesi | 150 kg/h - 600 kg/s |
| Soyma oranı | ≥% 95 |
| Hasar oranı | ≤% 5 |
| Malzeme | Gıda sınıfı paslanmaz çelik (304) |
| Ağırlık | 70 - 120 kilogram |
| Boyutlar | 650× 950 × 1300 mm (modele göre değişir) |
| Gürültü seviyesi | Düşük (Hava kompresörüne bağlı) |
💡 Not: Her zaman soyma makinesi ile hava kompresörü arasındaki uyumluluğu kontrol edin.
Sarımsak soyma makinesi nasıl çalışır?
Adım adım işlem:
- Sarımsak ayrımı
Bütün sarımsak ampulleri kullanıyorsanız, önce onları bir sarımsak karanfil ayırma makinesi. - Hava kurutma (İsteğe bağlı)
Sarımsak nemliyse, Optimal soyma için bir hava kurutma makinesi kullanılabilir. - Karanfilleri soyucuya beslemek
Sarımsak soyma makinesinin haznesine karanfil yerleştirilir. - Sıkıştırılmış hava yoluyla soyulma
Yüksek basınçlı hava, türbülans ve hava sürtünmesi yoluyla cildi karanfilden çıkarır. - Toplama ve deşarj
Soyulmuş karanfil bir deşarj çıkışından çıkıyor, Deriler ayrı ayrı toplanırken. - Son muayene ve ambalaj
Soyulmuş sarımsak işleme veya ambalaj için hazırdır.
Sarımsak soyma makinesi ile ilgili uzun kuyruklu anahtar kelimeler
Ticari sarımsak soyma makinesi
Restoranlar için ideal, ikram hizmetleri, ve orta ölçekli işletmeler. Kapasiteler 20-50 kg/s arasında değişmektedir. Kompakt ve uygun fiyatlı, Temel otomasyon sunuyorlar.
Endüstriyel sarımsak soyma makinesi
Fabrikalar için tasarlanmış, Bu makineler 100-600+ kg/s kullanıyor. İhracata yönelik gıda işleme birimleri için uygun, baharat üreticileri, ve baharat bitkileri.
Otomatik sarımsak soyma makinesi
Tam otomatik makineler ayırıcılarla entegre edilebilir, konveyörler, ve paketleme makineleri, İnsan temasını en aza indirmek ve üretkenliği en üst düzeye çıkarmak.
Ev kullanımı için küçük sarımsak soyma makinesi
Mini versiyonlar hane halkları veya küçük mutfaklar için mevcut. Ticari kullanım için uygun olmasa da, Günlük yemek için kolaylık sunarlar.
Sarımsak soyma makinesi nasıl güvenli bir şekilde kullanılır
Kurulum
- Daireye yerleştirin, kararlı yüzey.
- Bir Temiz Hava Kompresörü (Kuru tip makineler için).
- Uygun voltaj bağlantısını sağlayın.
İşletme Talimatları
- Hava kompresörünü aç Ve birikmesini bekleyin (Genellikle 6-8 bar).
- Sarımsak karanfilini yükleyin Hopper'a.
- Etkinleştir Başlat düğmesi veya ayak pedalı.
- Sarımsak kabukları üflenir ve ayrılır.
- Temizliği Topla, Çıktı tepsisinden soyulmuş karanfil.
Bakım İpuçları
- Sarımsak kalıntısı birikimini önlemek için her kullanımdan sonra temizleyin.
- Hareketli parçaları düzenli olarak yağlayın.
- Giyilirse silikon halkaları veya nozulları değiştirin.
- Nem sorunlarını önlemek için hava kompresör tankını sık sık boşaltın.
Sarımsak soyma makinesi fiyat aralığı
Kapasiteye bağlı olarak, malzeme, ve otomasyon:
| Tip | Kapasite | Tahmini fiyat (Amerikan Doları) |
|---|---|---|
| Ana Sayfa Sarımsak Soyucu Kullanın | ~ 1-5 kg/s | $100 - $300 |
| Küçük ticari makine | 20–50 kg/s | $600 - $1,500 |
| Orta endüstriyel soyucu | 100–200 kg/s | $2,000 - $5,000 |
| Büyük ölçekli sarımsak soyma hattı | 300–1000 kg/s | $8,000 - $20,000+ |
🛒 Fiyatlar üreticiye göre değişir, özellikler, ve nakliye ücretleri.
Sarımsak soyma makinelerinin ortak uygulamaları
- Gıda işleme tesisleri
- Çekmeye hazır yemek üreticileri
- Dondurulmuş sarımsak ürünleri
- Sarımsak macunu, toz, ve sos fabrikaları
- Baharat ve baharat şirketleri
Üst sarımsak soyma makinesi üreticileri
Bir sarımsak soyma makinesi tedarik ederken, Kalite ve hizmet için bilinen saygın tedarikçileri düşünün:
- DT Yemek Makineleri (Çin)
- Amazon veya Alibaba B2B Küçük makineler için platformlar
Daima Talep:
- Garanti Koşulları
- Satış sonrası desteği
- CE veya ISO sertifikaları
- Özelleştirme Seçenekleri
Sık sorulan sorular (SSS)
Q: Makine sarımsaka zarar veriyor mu?
A: Yüksek kaliteli makineler düşük hasar oranı (daha az 5%) ve karanfilin şeklini koruyun.
Q: Makine ıslak sarımsak soyabilir mi?
A: Kuru hava makineleri en iyi şekilde çalışır kuru sarımsak. Sarımsak ıslaksa, önceden bir hava kurutma makinesi kullanın.
Q: Ne kadar gürültü üretiyor?
A: Çoğu gürültü geliyor hava kompresörü. İç mekan kullanımı için düşük gürültülü kompresörleri kullanın.
Q: Hangi bakım gereklidir?
A: Düzenli temizlik, hava filtresi kontrolleri, ve silikon halka değiştirmeleri.
Q: Hava kompresörü olmadan sarımsak soyabilir miyim?
A: HAYIR. Kuru tip soyma makineleri, çalışması için basınçlı hava gerektirir. Silindir türleri onsuz çalışabilir, ancak daha az verimlidir.
Çözüm
A sarımsak soyma makineleri gıda hazırlama veya işleme dahil olan herhangi bir işletme için değerli bir varlıktır. Üretim ihtiyaçlarınıza göre uygun seçim ile, İşçiliği kurtarabilirsin, Gıda Hijyenini Sağlayın, ve verimliliği artırın. İster küçük ölçekli bir girişimci olun, ister büyük bir gıda işleme birimini yönetin, Doğru sarımsak soyucu, operasyonlarınızı önemli ölçüde kolaylaştırabilir.
Satın almadan önce, değerlendirmek teknik özellikler, Hava sistemleriyle uyumluluk, Ve satış sonrası hizmet üretici tarafından sunuldu. Ve her zaman makinenin kapasitesini günlük sarımsak talebinizle eşleştirin.