Prelucrarea legumelor și fructelor

1. Introduction to Vegetable and Fruit Processing Vegetable and fruit processing is one of the most vital sectors in the global food industry. Transformă produsele proaspete în produse cu valoare adăugată, cum ar fi sucurile, Puree, legume congelate, fructe uscate, sosuri, și conserve. This process not only extends the shelf life of perishable products but also … Citeşte mai mult