Macchina per la produzione di gusci di crostata | Attrezzatura per la formazione di gusci di crostata completamente automatica

1. Introduzione alla macchina per la produzione di conchiglie

UN Macchina per la produzione di gusci di crostata è un'attrezzatura specializzata per panificazione progettata per produrre automaticamente gusci di crostata con spessore uniforme, forma perfetta, e qualità costante. È ampiamente utilizzato nelle panetterie, fabbriche alimentari, e linee di produzione dessert per creare basi per crostate alla frutta, crostate all'uovo, mini piedi, e altri prodotti di pasticceria.

Nell’industria della panificazione di oggi, l’automazione è diventata essenziale per l’efficienza e la coerenza del prodotto. UN macchina per la formazione di gusci di crostata sostituisce i tradizionali metodi di pressatura manuale, risparmiando sui costi di manodopera garantendo al contempo uno stampaggio preciso e una produzione igienica.

Uno dei produttori leader in questo campo è Macchina alimentare DT, offerta professionale macchine automatiche per crostate che integrano sistemi di controllo intelligenti, costruzione in acciaio inossidabile, e design modulare per una facile manutenzione e funzionamento.

Macchina per la produzione di gusci di crostata

2. Principio di funzionamento di una macchina per la produzione di conchiglie

IL macchina per la produzione di crostate utilizza una combinazione di pressatura meccanica, controllo della temperatura, e sistemi pneumatici per modellare l'impasto in gusci di crostata.

Ecco come funziona il processo:

  1. Alimentazione dell'impasto: L'impasto viene messo nella tramoggia, dove viene porzionato automaticamente.
  2. Modanatura & Premendo: Ogni porzione di impasto viene pressata in uno stampo per crostata utilizzando stampi superiori ed inferiori.
  3. Stampaggio riscaldante o non riscaldante: A seconda del modello, gli stampi possono essere riscaldati per precottura leggermente o per fissare la forma dell'impasto.
  4. Sformatura: Dopo aver modellato, la macchina espelle automaticamente i gusci della crostata senza danneggiarli.
  5. Collezione & Trasferire: I gusci di crostata formati vengono raccolti su un vassoio o inviati alla fase di produzione successiva (PER ESEMPIO., cuocere o riempire).

L'intero processo può essere completamente automatizzato, riducendo il coinvolgimento dell'operatore e migliorando la produttività complessiva.

3. Parametri tecnici della macchina per la produzione di conchiglie

ModelloDT-TM150DT-TM300DT-TM600 (Linea automatica)
Capacità produttiva150 pz/min300 pz/min600 pz/min
Alimentazione elettrica220V / 380V, 50Hz220V / 380V, 50Hz380V, 50Hz
Potenza totale3.5 kW6 kW12 kW
Pressione dell'aria compressa0.6 MPa0.6 MPa0.6–0,8 MPA
Dimensioni della macchina1000×900×1400 millimetri1500×1100×1500mm3200×1200×1600 millimetri
MaterialeAcciaio inossidabile per alimenti (Sus304)Sus304Sus304
Sistema di controlloTouchscreen manuale/PLCPLC automaticoPlc + Controllo intelligente dell'interfaccia operatore
Tipo di stampoPersonalizzabile (Girare, Ovale, Cuore, ecc.)PersonalizzabileCompletamente personalizzabile
Peso280 kg480 kg950 kg

Nota: Tutti i parametri sono personalizzabili in base alle esigenze produttive del cliente.

4. Caratteristiche principali della macchina automatica per la produzione di crostate

4.1 Funzionamento completamente automatico

La macchina esegue l'alimentazione dell'impasto, premendo, formando, e sformatura automatica, che migliora significativamente l’efficienza produttiva.

4.2 Stampaggio ad alta precisione

IL macchina per la stampa della crostata garantisce uno spessore uniforme dell'impasto e una dimensione del guscio costante. La profondità e il diametro dello stampo possono essere personalizzati.

4.3 Temperatura regolabile & Pressione

Gli operatori possono controllare la temperatura e la pressione dello stampo per adattarsi a diverse formulazioni di impasto (PER ESEMPIO., crosta di burro, pasta frolla).

4.4 Facile sostituzione dello stampo

È possibile sostituire rapidamente stampi diversi per produrre vari stili di crostate: mini tortine, grandi basi per crostata, gusci di crostata di uova, e altro.

4.5 Design igienico e sicuro

L'intera macchina è costruita con Acciaio inossidabile SUS304, rispetto degli standard di sicurezza alimentare. I rivestimenti antiaderenti o gli stampi in teflon impediscono l'attaccamento dell'impasto e semplificano la pulizia.

4.6 Risparmio energetico e durevole

Dotato di efficienti sistemi di riscaldamento e controllo intelligente della temperatura, la macchina riduce il consumo energetico prolungando la durata dello stampo.

5. Applicazioni della macchina per la formazione di gusci di crostata

UN macchina per fare i gusci dei tortini è adatto per un'ampia gamma di prodotti da forno, tra cui:

  • Gusci di crostata di uova
  • Basi per crostate di frutta
  • Mini crostini per torta
  • Tazze di biscotti
  • Gusci di pasta frolla per crostata al formaggio o crostata alla crema

Questa attrezzatura è ideale per l'uso in:

  • Panifici industriali
  • Fabbriche di dolci
  • Alberghi & cucine per ristorazione
  • Linee di produzione di prodotti da forno centralizzate

6. Tipi di macchine per la produzione di gusci di crostata

6.1 Pressa per crostate manuale

Perfetto per piccole pasticcerie o botteghe artigiane, la pressa manuale consente agli utenti di controllare manualmente la forza di pressatura.

6.2 Macchina semiautomatica per crostate

Questa versione automatizza la pressatura e la sformatura dell'impasto ma richiede l'alimentazione manuale dell'impasto.

6.3 Linea di formazione del guscio di crostata completamente automatica

Progettato per la produzione su larga scala, è dotato di alimentazione automatica, premendo, sformatura, e trasferirli sulle teglie da forno. Può essere integrato con forni a tunnel E trasportatori di raffreddamento per la produzione continua.

7. Perché scegliere DT Food Machine?

DT Food Machine è un produttore affidabile specializzato in attrezzature per la lavorazione degli alimenti e la formatura di pasticceria.

I vantaggi includono:

  • 20+ anni di esperienza nella produzione di macchine alimentari.
  • Supporto per la personalizzazione OEM/ODM.
  • Lavorazione di stampi CNC ad alta precisione per forme di crostata perfette.
  • Servizio post-vendita professionale e supporto tecnico globale.
  • Certificazioni CE e ISO9001 che garantiscono standard di qualità internazionali.

DT Food Machine Macchina automatica per la produzione di gusci di crostata è stato esportato in oltre 30 Paesi, compresa la Spagna, Chile, Messico, e le Filippine, ampiamente elogiate per la loro stabilità e produttività.

8. Guida all'installazione e al funzionamento

  1. Disimballare la macchina e posizionarlo su una superficie piana.
  2. Collegare l'alimentazione elettrica e l'aria in base ai requisiti di tensione.
  3. Installa gli stampi adatto alla dimensione della tua crostata.
  4. Regolare pressione e temperatura sul pannello di controllo.
  5. Dai da mangiare all'impasto uniformemente nella tramoggia.
  6. Avviare il ciclo automatico; i gusci di crostata formati verranno espulsi automaticamente.
  7. Ispeziona i gusci della crostata per la consistenza e la qualità della forma.

La manutenzione ordinaria comprende la pulizia giornaliera, applicazione di lubrificanti per uso alimentare alle parti in movimento, e controllo delle guarnizioni pneumatiche.

9. Controllo e test di qualità

Prima della spedizione, ogni macchina è sottoposta:

  • 48-funzionamento di prova continuo di un'ora
  • Verifica della qualità del guscio di crostata (forma, spessore, e trama)
  • Ispezione di sicurezza (elettrici e meccanici)
  • Revisione dell'imballaggio e della documentazione dell'esportazione

DT Food Machine garantisce ogni macchina per la formazione di tortine soddisfa gli standard di esportazione e funziona in modo efficiente al momento dell'installazione.

10. Come personalizzare la tua macchina per crostate

Puoi personalizzare:

  • Dimensioni e forma dello stampo (girare, ovale, fiore, cuore, ecc.)
  • Profondità del guscio e spessore del bordo
  • Velocità di produzione
  • Colore della macchina e marchio del logo
  • Voltaggio e spina standard (UE/USA/Regno Unito)

La personalizzazione garantisce che la tua linea di produzione si adatti perfettamente alle ricette uniche dei tuoi prodotti e al volume di produzione.

Macchina per la produzione di gusci di crostata

11. Esempio di RFQ – Richiesta di preventivo

Quando si invia una richiesta di offerta (Richiesta di preventivo) alla DT Food Machine, si prega di includere quanti più dettagli possibili per ricevere un'offerta accurata.

Modello di richiesta di offerta di esempio

Soggetto: Richiesta di offerta per la macchina automatica per la produzione di gusci di crostata

Gentile team di vendita di DT Food Machine,

Siamo un distributore di attrezzature per panifici con sede in [Paese]. Siamo interessati all'acquisto di a Macchina per la produzione di gusci di crostata per la produzione di crostate industriali. Si prega di fornire un preventivo con i seguenti dettagli:

  1. Capacità produttiva: in giro 300 pz/min
  2. Dimensione della crostata: 6–8 cm di diametro
  3. Materiale: Acciaio inossidabile
  4. Voltaggio: 380V, 50Hz
  5. Include la personalizzazione dello stampo e i pezzi di ricambio
  6. Spedizione a [Città, Paese]
  7. Termini di pagamento e tempi di consegna
  8. Periodo di garanzia e servizio post-vendita

Attendo con ansia la tua pronta risposta.

Distinti saluti,
[Il tuo nome]
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[Indirizzo e-mail]
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12. Imballaggio e consegna

  • Imballaggio: Custodia in legno standard per esportazione con involucro resistente all'umidità
  • Tempi di consegna: 15–25 giorni lavorativi dopo il deposito
  • Spedizione: Via mare, aria, o esprimere in base alle dimensioni dell'ordine
  • Garanzia: 12 mesi dopo l'installazione
  • Pezzi di ricambio: Fornito con ogni spedizione

13. Consigli per la manutenzione e la sicurezza

  • Interrompere sempre l'alimentazione prima della pulizia o della manutenzione.
  • Non sovraccaricare la tramoggia con l'impasto.
  • Pulire regolarmente gli stampi per evitare l'accumulo di pasta.
  • Controllare mensilmente i sistemi pneumatici e di riscaldamento.
  • Sostituire i rivestimenti antiaderenti quando usurati.

Una corretta manutenzione prolunga la durata della macchina e garantisce una qualità costante del guscio della crostata.

Macchina per fare la crostata all'uovo

14. Macchina per la produzione di gusci di crostata

UN Macchina per la produzione di gusci di crostata è uno strumento indispensabile per i panifici moderni che mirano alla produzione in serie di crostate di alta qualità. Che tu stia producendo mini tortine alla frutta, crostate all'uovo, o grandi gusci di pasta frolla, una macchina formatrice automatica garantisce la precisione, igiene, ed efficienza.

Macchina alimentare DT si distingue come un produttore affidabile che offre soluzioni personalizzate, materiali durevoli, e supporto tecnico professionale. Investire in a macchina per la formazione di gusci di crostata è una scelta conveniente per migliorare la capacità produttiva e la qualità del prodotto nel competitivo settore della panificazione.


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