Introduction: Qu'est-ce qu'une machine de fabrication de beurre d'arachide?
UN Machine de fabrication de beurre d'arachide est un équipement spécialisé d'équipement de transformation des aliments conçu pour broyer les arachides rôties dans une pâte lisse ou croquante. Ces machines ont gagné en popularité en raison de la demande croissante de beurre d'arachide naturel et sans conservateur. Des configurations de maisons à petite échelle aux grandes opérations industrielles, Les machines de fabrication de beurre d'arachide offrent une flexibilité, contrôle, et une forte productivité.
La machine comprend généralement des composants tels qu'un mangeur, système de broyage (Souvent un moulin à colloïd), chambre de mélange, et parfois un système d'emballage automatique. Ces machines sont conçues pour maintenir la saveur naturelle et le contenu nutritionnel des arachides tout en réalisant une texture cohérente.
Types de machines de fabrication de beurre d'arachide
Utiliser la machine à fabriquer du beurre d'arachide
- Taille compacte et interface conviviale
- Capacité: 0.5–1 kg / h
- Consommation d'énergie: 200–500W
- Convient aux amateurs de bricolage au beurre d'arachide
Les modèles domestiques sont idéaux pour les familles ou les petits cafés. Ces machines sont généralement fabriquées à partir de plastique ou d'acier inoxydable de qualité alimentaire et comportent des commandes simples.
Machine à moulin à beurre d'arachide commerciale
- Conçu pour les cafés, petites usines, et startups
- Capacité: 10–200 kg / h
- Pouvoir: 1.5–7,5 kW
- Matériel: Acier inoxydable 304 ou 316
Ce type de machine de fabrication de beurre d'arachide peut gérer une charge de travail modérée et est souvent livré avec une finesse de broyage réglable.
Ligne de production de beurre d'arachide industrielle
- Solution entièrement automatisée
- Capacité: 200–1000+ kg / h
- Comprend la torréfaction, refroidissement, peeling, affûtage, Mélange, et emballage
- Intègre souvent un moulin à colloïd pour le broyage fin
Les systèmes industriels sont parfaits pour les producteurs à grande échelle visant à répondre à une forte demande tout en maintenant la cohérence et la qualité.
Caractéristiques clés d'une machine de fabrication de beurre d'arachide de haute qualité
Précision de broyage et de finesse
Une machine de haute qualité peut obtenir des tailles de particules de 50 à 150 microns en fonction de la configuration.
Durabilité et matériaux
Les machines supérieures sont construites avec une résistance à la corrosion SUS304 / SUS316 en acier inoxydable, Assurer l'hygiène et la longue durée de vie à service.
Versatilité
Ces machines peuvent également traiter:
- Amandes
- Noix de cajou
- Graines de sésame (Pour Tahini)
- Graines de tournesol
Systèmes de refroidissement
Pour éviter la surchauffe pendant le fonctionnement continu, Les machines peuvent inclure:
- Systèmes refroidis à l'air
- Systèmes de refroidissement de la veste d'eau
Facilité de nettoyage
Certains modèles incluent CIP (Nettoyer à la place) Systèmes pour un assainissement rapide et efficace.
Le moulin à colloïd dans la machine de fabrication de beurre d'arachide
Le moulin à colloïd est le composant de broyage central utilisé dans les machines commerciales et industrielles.
Spécifications techniques d'un moulin à colloïd:
Paramètre | Spécification |
---|---|
Broyage de la finesse | 50–150 microns |
Puissance du moteur | 5.5 - 22 kW |
Tension | 220V / 380v (personnalisable) |
Matériel | SUS304 / SUS316 en acier inoxydable |
Vitesse du rotor | 2800 RPM |
Circuit de refroidissement | Refroidissement à l'air ou à l'eau |
Volume de trémie alimentant | 10–50 litres |
Déborder | 100–1000 kg / h |
Le moulin à colloïd assure un broyage uniforme en utilisant des cisaillements à grande vitesse, affûtage, et vibration à haute fréquence. Il peut être ajusté pour différents niveaux de finesse et est facile à démonter pour le nettoyage.
Processus de production à l'aide d'une machine de fabrication de beurre d'arachide
1. Rôtissage d'arachide
La torréfaction améliore la saveur et rend les arachides plus faciles à moudre. Les machines avec des torréfacteurs intégrés aident à rationaliser la production.
2. Élimination de la peau
Après rôtissage, Les arachides sont refroidies et écorchées à l'aide de soufflantes ou d'évelants de friction.
3. Broyage avec un moulin à colloïd
Les arachides sont introduites dans le moulin à colloïd où ils sont finement broyés en pâte. Les opérateurs peuvent contrôler la texture et la viscosité à ce stade.
4. Mélange et homogénéisation
Ingrédients supplémentaires comme le sel, sucre, ou des huiles sont ajoutées et homogénéisées pour même une cohérence.
5. Remplissage et emballage
Les machines modernes comprennent des systèmes de remplissage et d'étanchéité automatique, qui accélèrent les emballages et réduisent les risques de contamination.
Avantages de l'utilisation d'une machine de fabrication de beurre d'arachide
Efficacité
Les machines réduisent le travail manuel et augmentent considérablement la production.
Cohérence et qualité
Atteindre une texture uniforme, goût, et la stabilité de l'étagère dans chaque lot.
Hygiène
Les conceptions en acier inoxydable empêchent la contamination et respectent les normes de sécurité alimentaire.
Rentable
Au fil du temps, La production de beurre d'arachide interne peut être moins cher que l'externalisation.
Étendabilité
À mesure que la demande grandit, Les systèmes modulaires peuvent être améliorés ou étendus facilement.
Tableau de comparaison des machines de fabrication de beurre d'arachide
Type de machine | Capacité | Pouvoir | Fourchette |
Usage domestique | 0.5–1 kg / h | 200–500W | $100 - $300 |
Broyeur commercial | 10–200 kg / h | 1.5–7,5 kW | $1,000 - $5,000 |
Ligne industrielle | 200–1000 kg / h | 7.5–22 kW | $10,000 - $50,000+ |
Conseils de maintenance pour un fonctionnement à long terme
Tous les jours:
- Nettoyez toutes les surfaces de contact
- Vérifiez les fuites ou la surchauffe
- Désinfecter les trémies d'alimentation et la chambre de broyage
Mensuel:
- Inspecter les roulements et les performances du moteur
- Remplacer les joints ou les joints usés
- Lubrifier les pièces mobiles
Où acheter une machine de fabrication de beurre d'arachide
Fabricants de confiance:
- Groupe GEA (Allemagne)
- Yung bientôt lih (Taïwan)
- Machinerie plus longue (Chine)
Plateformes en ligne:
- Alibaba
- Amazone (pour les unités à domicile)
- GLABALSOURCES
Avant d'acheter, Demandez des exemples de vidéos, certifications (CE, ISO, FDA), et les avis des clients.
Réussite client
Une petite startup alimentaire en Afrique du Sud a commencé avec un 100 machine à moulin à beurre d'arachide kg / h. Dans 6 mois, Leur produit était répertorié dans les supermarchés locaux. La machine’L'efficacité et la fiabilité leur ont permis d'évoluer rapidement tout en maintenant la qualité du produit.
Conclusion: Pourquoi investir dans une machine de fabrication de beurre d'arachide?
Le Machine de fabrication de beurre d'arachide change la donne pour les entrepreneurs alimentaires, cuisines commerciales, et producteurs industriels. Avec le broyage de précision via le moulin à colloïd, qualité constante, et designs évolutifs, Ces machines offrent un retour sur investissement solide.
Que vous fabriquiez du beurre de noix biologique à la maison ou que vous planifiiez une chaîne de production complète, La bonne machine peut transformer vos opérations, améliorer la rentabilité, et répondre à la demande croissante du marché.