So lösen Sie Probleme mit Füllungslecks in einer Frühlingsrollenmaschine?

Leckagen in der Abfüllung sind eines der häufigsten Produktionsprobleme, mit denen Lebensmittelfabriken konfrontiert sind, die eine Abfüllung verwenden automatische Frühlingsrollenmaschine. Ganz gleich, ob Sie eine kleine Großküche oder eine große industrielle Produktionslinie betreiben, Füllung tropft, Überfüllung, seitliche Leckage, oder ein Bruch der Verpackung kann zu ernsthaften Problemen führen: Produktabfall, schlechtes Aussehen, Ölverschmutzung, und verringerte Effizienz.

Das ist ein umfassend, Schritt-für-Schritt-Lösung um Ihnen bei der Diagnose und Behebung von Füllleckproblemen zu helfen Maschinen zur Herstellung von Frühlingsrollen, die Grundursachen verstehen, und vorbeugende Wartung durchführen. Als Hersteller von Frühlingsrollenmaschinen, Wir fassen reale Fabrikfälle zusammen, um sicherzustellen, dass die Lösungen vorhanden sind praktisch, wirksam, und einfach anzuwenden.

1. Verständnis der Arten von Füllungslecks in Frühlingsrollenmaschinen

Bevor das Problem gelöst wird, du musst dich identifizieren welcher Leckagetyp passiert. Unterschiedliche Ausfälle sind auf unterschiedliche mechanische oder betriebliche Probleme zurückzuführen.

1.1 Leckage an der Zufuhrdüse

• Vor dem Einwickeln tropft die Füllung ab
• Das Befüllen wird fortgesetzt, nachdem die Verpackung versiegelt ist
• Düse schließt nicht richtig
  Möglicherweise beteiligte Ausrüstung: Füllpumpe, Pneumatikventil, Drehschieber.

1.2 Leckage von der Verpackungsseite

• Die Füllung wird vor dem Ausrollen herausgedrückt
• Verpackungen können nicht dicht verschließen
• Beim Rollen reißen die Hüllen

1.3 Leckage beim Braten oder Einfrieren

• Die Füllung tritt aus, nachdem das Produkt bereits geformt ist
• Anzeichen einer unvollständigen Versiegelung oder einer wässrigen Füllung

Durch die Identifizierung des Leckagetyps, Die Fehlerbehebung wird viel einfacher.

2. Hauptursachen für Fülllecks in Frühlingsrollenmaschinen

2.1 Zu nasse oder zu weiche Füllung

Die Füllungen für Frühlingsrollen variieren (Gemüse, Fleisch, Glasnudeln), Aber hoher Feuchtigkeitsgehalt wird immer zu Undichtigkeiten führen.

Zeichen

• Die Füllung scheint wässrig zu sein
• Flüssigkeitsansammlungen im Trichter
• Die Hüllen reißen beim Rollen leicht

Grundursachen

• Gemüse nicht abgetropft
• Fleischmischung nicht emulgiert
• Falsches Bindemittelverhältnis

2.2 Ungleichmäßige oder zu hohe Füllmenge

Kommerzielle Frühlingsrollenmaschinen sind auf eine präzise Befüllung angewiesen.
Wenn die Füllpumpe nicht kalibriert ist, Leckagen werden unvermeidlich.

Zu den Ursachen gehören:

• Falscher Füllvolumenparameter
• Beschädigte Dichtungen der Füllpumpe
• Ungleichgewicht des Luftdrucks in pneumatischen Pumpen

2.3 Probleme mit der Verpackungsqualität

Auch bei perfekter Füllung, minderwertige Verpackungen zu Undichtigkeiten führen.

Typische Probleme

• Einband zu dünn
• Deckblatt zu trocken/steif
• Teigformel falsch
• Das Deckblatt wird nicht gleichmäßig gegart Federrollen -Wrapper -Maschine

2.4 Mechanische Probleme im Inneren der Maschine

Zu den Maschinen, die häufig Leckagen verursachen, gehören::

• Füllpumpenzylinder
• Pneumatisches Magnetventil
• Zellenradschleuse
• Schaber oder Andruckrolle
• Roll- und Klappmechanismus

Jede kleine Fehlausrichtung kann zum Bruch der Verpackung oder zum Überlaufen führen.

2.5 Falsche Maschineneinstellungen

Falsche Parameter führen oft zu Undichtigkeiten:

• Fülltemperatur zu hoch
• Wickelgeschwindigkeit zu hoch
• Druckeinstellungen falsch
• Düsenposition falsch ausgerichtet
• Rollenspannung zu locker oder zu fest

2.6 Schlechte tägliche Wartung

Häufige Fehler:

• Düse nicht richtig gereinigt
• Rückstände verstopfen den Füllauslass
• Verschleiß des Dichtungsgummis
• Mangelnde Schmierung

3. Schritt-für-Schritt-Lösungen zur Behebung von Füllleckproblemen

Nachfolgend finden Sie detaillierte Lösungen, die auf einer echten Fehlerbehebung im Werk basieren.

3.1 Korrigieren Sie zuerst die Füllformel (Am Wichtigsten)

3.1.1 Feuchtigkeit reduzieren

• Gemüse nach dem Schneiden abtropfen lassen
• Gemüse blanchieren und Wasser auspressen
• Fügen Sie Öl hinzu, um die Feuchtigkeit einzuschließen
• Stärke/Bindemittel für Fleischfüllungen erhöhen

Empfohlener Feuchtigkeitsgrad:
≤ 15% für Gemüsefrühlingsrollen
≤ 20% für Fleisch + Gemüsemischung

3.1.2 Fügen Sie natürliche Bindemittel hinzu

Gängige Bindemittel in Lebensmittelqualität:

• Maisstärke
• Kartoffelstärke
• Tapiokastärke
• Mehlbrei
• Ich bin Protein

Eine kleine Erhöhung der Stärke kann die Stabilität der Füllung deutlich verbessern.

3.1.3 Kontrollieren Sie die Fülltemperatur

Wenn es zu heiß ist → wird es wässrig
Wenn zu kalt → wird hart und verstopft die Düse

Beste Fülltemperatur: 10°C – 20°C zur maschinellen Befüllung.

3.2 Füllmenge und Druck anpassen

3.2.1 Füllpumpe kalibrieren

• Füllvolumen um 5–10 % reduzieren
• Stellen Sie den Kolbenhub ein
• Stellen Sie einen konstanten Luftdruck ein (0.4–0,6 MPa)

3.2.2 Ersetzen Sie abgenutzte Dichtungen

Überbeanspruchte Dichtungen verursachen ungleichmäßigen Druck → Leckage.

Überprüfen:

• O-Ringe
• Kolbendichtungen
• Gummidichtungen der Pumpe

Ersetzen Sie alle 3–6 Monate für schwere Produktion.

3.3 Verbessern Sie die Verpackungsqualität

3.3.1 Passen Sie die Dicke der Hülle an

Standardstärke der Hülle:
0.4 mm – 0.6 mm

Zu dünn → reißend
Zu dick → lässt sich nicht fest zusammenrollen

3.3.2 Beheben Sie die Trockenheit der Verpackung

Wenn die Hülle zu schnell trocknet:

• Wassersprüher hinzufügen
• Reduzieren Sie die Fördertemperatur
• Passen Sie das Teigverhältnis an

3.3.3 Verbessern Sie das Teigverhältnis (Für Verpackungsmaschinen)

Grundlegende Teigformel:

• Mehl
• Wasser
• Salz
• Öl

Wenn es zu Rissen kommt：Erhöhen Sie den Stärke- oder Proteingehalt um 1–3 %, um die Zähigkeit zu erhöhen.

3.4 Beheben Sie mechanische Probleme in der Frühlingsrollenmaschine

3.4.1 Überprüfen Sie die Düsenausrichtung

Falsch ausgerichtete Düsen führen dazu, dass die Füllung außerhalb der Mitte tropft.

Anpassen:

• Düsenwinkel
• Düsenhöhe
• Abstand vom Einzugspunkt der Verpackung

3.4.2 Sauber & Schmieren Sie das Füllsystem

Schritte:

1. Befüllpumpe ausbauen
2. Innenkammer reinigen
3. Ölschmierstellen
4. Verwenden 100% Öl in Lebensmittelqualität

3.4.3 Rollen anpassen & Klappmechanismus

Wenn die Rolle locker ist → Füllung undicht
Wenn die Rolle stramm ist → die Verpackung reißt

Satz:

• Rolldruck
• Geschwindigkeit des Klapparms
• Crimp-Dichtheit

3.5 Maschinenparameter optimieren

Empfohlene Basis für industrielle Frühlingsrollenmaschinen:

Passen Sie die Größe entsprechend Ihrer Produktgröße an.

4. Vorbeugende Wartung zur Vermeidung künftiger Leckagen

4.1 Checkliste für die tägliche Wartung

• Füllpumpe vor dem Abschalten reinigen
• Düse mit heißem Wasser ausspülen
• Überprüfen Sie die Reißgeschwindigkeit der Verpackung
• Luftdruck und Ölstand prüfen
• Überprüfen Sie die Fördergeschwindigkeit

4.2 Wöchentliche Wartung

• O-Ringe prüfen
• Druckpumpe testen
• Zellenradschleuse reinigen
• Schrauben am Faltsystem festziehen

4.3 Monatliche Wartung

• Dichtungen ersetzen
• Überprüfen Sie die Glätte des Zylinders
• Düsenmontageplatte anpassen
• Testen Sie die Maschinenkalibrierung

Diese Schritte reduzieren unerwartete Füllungslecks erheblich.

5. Wann Teile ausgetauscht werden müssen? (Sehr wichtig)

Ersetzen Sie Folgendes, wenn:

• Füllpumpe zeigt Druckverlust
• Die Zellenradschleuse dreht sich nicht reibungslos
• Düse verstopft wiederholt
• Wrapper cracking rate > 5%
• Maschinenvibrationen nehmen zu

Durch die Verwendung verschlissener Teile erhöht sich die Leckage drastisch.

6. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Q1: Warum laufen Frühlingsrollen beim Braten aus??

Weil die Verpackung nicht richtig versiegelt ist oder die Füllung zu viel Feuchtigkeit enthält.

Q2: Warum fällt die Füllung ab, bevor die Hülle eintrifft??

Die Düse ist undicht – wahrscheinlich aufgrund verschlissener Dichtungen oder einer zu hohen Druckeinstellung.

Q3: Warum läuft die Gemüsefüllung stärker aus??

Gemüse enthält viele Ballaststoffe, gibt aber beim Erhitzen Wasser ab.

Q4: Kann eine falsche Maschinengeschwindigkeit zu Undichtigkeiten führen??

Ja. Wenn die Wickelgeschwindigkeit zu hoch ist, Die Rolle dichtet nicht vollständig ab.

7. Professionelle Beratung durch einen Hersteller von Frühlingsrollenmaschinen

Wenn die Leckage weiterhin besteht, nachdem Sie die oben genannten Schritte ausgeführt haben, Das Problem erfordert möglicherweise professionelle Maschinenkalibrierung oder Teileaustausch.

DT Food Machine ist zuverlässig Hersteller von Frühlingsrollenmaschinen, bereitstellen:

• Automatische Produktionslinien für Frühlingsrollen
• Maschinen zum Einwickeln von Frühlingsrollen
• Füllpumpensysteme
• Rollen & Faltausrüstung
• Anpassung für verschiedene Füllungen
• Installation vor Ort & Anleitung des Technikers

Unsere Maschinen sind in Südostasien weit verbreitet, Europa, dem Nahen Osten, und Südamerika.

Wir können Ihnen helfen:

• Diagnostizieren Sie Leckageprobleme
• Füllstabilität verbessern
• Wickelmechanismus einstellen
• Passen Sie Abfüllsysteme für Gemüse-/Fleisch-/Glasnudelfüllungen individuell an

Kontaktieren Sie uns

Um Füllungslecks in Frühlingsrollenmaschinen zu beheben, ist eine Kombination aus Folgendem erforderlich:

• Richtige Füllformel
• Richtige Maschineneinstellungen
• Qualitätskontrolle der Verpackung
• Regelmäßige Wartung

Durch die Anwendung der oben genannten Schritt-für-Schritt-Methoden, Fabriken können Produktverschwendung deutlich reduzieren, Verbesserung der Produktionseffizienz, und eine stabile Qualität für Großaufträge aufrechtzuerhalten.

Wenn Sie Expertenunterstützung wünschen oder ein Upgrade benötigen automatische Frühlingsrollenmaschine, Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren – unser technisches Team hilft Ihnen, Leckageprobleme schnell und professionell zu lösen.