A Vollautomatische Kartoffelchips -Produktionslinie ist ein komplettes System miteinander verbundener Maschinen, das dazu dient, rohe Kartoffeln mit minimalem manuellen Eingriff zu fertigen Kartoffelchips zu verarbeiten.
Die Linie umfasst mehrere Stufen – vom Waschen bis hin zum Waschen, Peeling, und in Scheiben schneiden bis zum Braten, Würze, und Verpackung – alles kontrolliert durch automatisierte Systeme, die die Hygiene gewährleisten, Effizienz, und konsistente Produktqualität.
Diese Art von Produktionslinie ist ideal für:
- Kommerzielle Snackhersteller
- Lebensmittelfabriken und -händler
- Große Kartoffelverarbeitungsanlagen
- Unternehmer in der Snack-Food-Branche
Mit DT-Lebensmittelmaschines Ingenieurskompetenz, Der gesamte Prozess wird optimiert, um die Arbeitskosten zu senken, Abfall minimieren, und bei jeder Charge einen einheitlichen Geschmack und eine einheitliche Konsistenz beibehalten.
Arbeitsprozess der Kartoffelchips-Produktionslinie
Der Automatische Produktionslinie für Kartoffelchips besteht aus mehreren Schlüsselphasen. Jeder Schritt spielt eine entscheidende Rolle für die Knusprigkeit, hochwertige Chips.
1. Kartoffelwasch- und Schälmaschine
Frische Kartoffeln werden in die geladen Wasch- und Schälmaschine, wodurch Schlamm entfernt wird, Steine, und Außenhaut mit einer Kombination aus Bürsten und Wasserspray.
- Kapazität: 300–2000 kg/h
- Material: Edelstahl SUS304
- Kontrolle: Einstellbarer Wasserdurchfluss und Bürstengeschwindigkeit
2. Kartoffelschneidemaschine
Die sauberen Kartoffeln werden in die umgefüllt Kartoffelschneidemaschine, was sie in dünne Scheiben schneidet, gleichmäßige Scheiben.
- Scheibendicke: 0.8–2,0 mm verstellbar
- Schnittgeschwindigkeit: 300–800 kg/h
- Merkmale: Scharfe Klingen, minimale Bruchrate
3. Spül- und Blanchiermaschine
Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln werden abgespült, um Oberflächenstärke zu entfernen, Anschließend wird es bei kontrollierter Temperatur blanchiert, um die Farbe zu verbessern, schmecken, und Textur.
- Blanchiertemperatur: 80–95°C
- Dauer: 1–3 Minuten
- Funktion: Verhindert Oxidation und sorgt für Knusprigkeit
4. Entwässerungsmaschine
Nach dem Blanchieren, Die Scheiben werden vor dem Braten entwässert, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dieser Schritt verhindert Ölspritzer und reduziert den Ölverbrauch.
- Geschwindigkeit: 800 Drehzahl
- Entwässerungszeit: 30–60 Sekunden
- Material: 304 Edelstahl
5. Kontinuierliche Frittiermaschine
Dies ist das Herzstück des Verarbeitungslinie für Kartoffelchips. Der Durchlauffritteuse frittiert die Kartoffelscheiben gleichmäßig bei kontrollierter Temperatur.
- Brattemperatur: 160–180 ° C.
- Heizmethode: Elektrisch, Gas, oder Diesel
- Das Ölzirkulationssystem sorgt für gleichmäßige Bratergebnisse
6. Deiling -Maschine
Einmal gebraten, Die Chips werden in die verschoben Entölungsmaschine um überschüssiges Öl zu entfernen. Dies verbessert die Textur und Haltbarkeit.
- Geschwindigkeit einstellbar
- Zentrifugalsystem zur effizienten Ölentfernung
7. Gewürzmaschine
Anschließend werden die knusprigen Kartoffelchips mit Aromapulvern vermischt Trommel gewürzt. Ob Grillen, Käse, oder klassischer Salzgeschmack, Die Maschine sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung.
- Design mit rotierender Trommel
- Einstellbare Rotationsgeschwindigkeit
- Kompatibel mit automatischen Aromadosiersystemen
8. Kühl- und Verpackungsmaschine
Endlich, Die Chips werden gekühlt und verpackt vertikale Verpackungsmaschine.
- Funktionen: Wiegen, Füllung, Versiegelung, und Beschriftung
- Verpackungsmaterialien: Aluminiumfolie oder Verbundfolie
- Dichtungstyp: Kissenbeutel oder Zwickelbeutel
Tabelle technischer Parameter
| Modell | Kapazität (kg/h) | Leistung (kW) | Abmessungen (M) | Heizmethode | Material |
|---|---|---|---|---|---|
| DT-300 | 300 | 60 | 12 × 2 × 2.5 | Elektrisch | SUS304 |
| DT-500 | 500 | 90 | 15 × 2.5 × 2.8 | Gas/Elektro | SUS304 |
| DT-1000 | 1000 | 150 | 18 × 3 × 3 | Benzin/Diesel | SUS304 |
| DT-1500 | 1500 | 200 | 20 × 3.5 × 3.2 | Gas | SUS304 |
| DT-2000 | 2000 | 250 | 22 × 4 × 3.5 | Benzin/Diesel | SUS304 |
Alle Modelle können je nach Kundenwunsch individuell angepasst werden (Kapazität, Layout, Heizquelle, Stromspannung, usw.).
Vorteile der Produktionslinie für Kartoffelchips von DT Food Machine
1. Vollständige Automatisierung und einfache Bedienung
Das Ganze Automatische Kartoffelchipsanlage ist SPS-gesteuert, Das bedeutet, dass Sie jeden Prozess über eine Touchscreen-Oberfläche überwachen und anpassen können.
2. Hygienisches und langlebiges Design
Alle Komponenten sind aus lebensmittelechtem Material Edelstahl SUS304, Gewährleistung von Korrosionsbeständigkeit und einfacher Reinigung.
3. Energieeffizienz
Unser System nutzt optimierte Wärmerückgewinnungs- und Ölfiltrationstechnologie, um den Energie- und Ölverbrauch zu minimieren.
4. Gleichbleibende Produktqualität
Gleichmäßiges Schneiden, genaue Temperaturregelung, und gleichmäßige Würze garantieren einen stabilen Geschmack und eine stabile Farbe.
5. Anpassbare Lösungen
Wir bieten maßgeschneiderte Designs für unterschiedliche Kapazitäten, Werkstattlayouts, und lokalen Marktanforderungen.
6. Geringer Wartungsaufwand
Hochwertige Motoren, Präzisionslager, und modulare Komponenten sorgen für langfristige Zuverlässigkeit und einfache Wartung.
Anwendungen der Kartoffelchips-Herstellungsmaschine
Der Vollautomatische Kartoffelchips -Produktionslinie zur Herstellung genutzt werden kann:
- Klassische frittierte Kartoffelchips
- Knusprige Kartoffelchips
- Süßkartoffelchips
- Bananen- oder Maniokchips (optionale Modifikationen)
Es ist weit verbreitet in:
- Snack-Food-Fabriken
- Tiefkühlkost-Verarbeitungsanlagen
- Lieferketten für die gewerbliche Gastronomie
- Exportorientierte Lebensmittelproduktionsbetriebe
So gründen Sie eine Kartoffelchips-Fabrik
Wenn Sie planen, ein zu starten kommerzielle Kartoffelchipsfabrik, Hier sind die wichtigsten Schritte:
- Marktforschung – Identifizieren Sie Nachfrage und Zielgruppe.
- Produktionskapazitätsplanung – Wählen Sie das richtige Modell (Z.B., 300 kg/h bzw 1000 kg/h).
- Raum & Versorgungsunternehmen – Sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Stromversorgung, Gas, und Wasserversorgung.
- Rohstoffbeschaffung – Verwenden Sie hochwertige Produkte, frische Kartoffeln.
- Maschineninstallation – DT Food Machine bietet Layoutdesign, Installation, und Ausbildung.
- Qualitätskontrolle – Befolgen Sie Hygienestandards und eine konsistente Produktion.
- Verpackung & Branding – Gestalten Sie attraktive Verpackungen für Ihre Zielgruppe.
Mit dem One-Stop-Service von DT Food Machine, Sie können Ihre Kartoffelchips-Produktion einfach und effizient starten.
Warum wählen Sie DT Food Machine?
Als führender Hersteller von Produktionslinien für Kartoffelchips, DT Food Machine bietet umfassenden Support und hochwertige Ausrüstung.
Unsere Kernstärken
- Über 15 Jahre Erfahrung in der Fertigung
- Professional R&D- und After-Sales-Team
- ISO- und CE-zertifiziert Maschinen
- Weltweiter Installations- und technischer Schulungsservice
- Exportiert nach mehr als 60 Länder, einschließlich der USA, Indien, Mexiko, und Südafrika
Kundendienst
Wir bieten:
- Gestaltung des Fabriklayouts
- Maschinenanpassung
- Bedienerschulung
- Ersatzteilversorgung
- Lebenslanger technischer Support
Optionale Ausrüstung zur Erweiterung
Um die Produktion weiter zu verbessern, Sie können zusätzliche Geräte integrieren:
- Automatische Kartoffelsortiermaschine
- Ölfiltrationssystem
- Verpackungsmaschine mit Stickstoffspülung
- Automatische Wiege- und Mischeinheit
- Kontinuierliches Bandfördersystem
Diese Upgrades können dazu beitragen, die Kapazität Ihrer Fabrik zu erweitern und die Effizienz zu verbessern.
Vollautomatische Produktionslinie für Kartoffelchips
Investieren in a Vollautomatische Produktionslinie für Kartoffelchips ist der Schlüssel zur Erzielung einer hohen Effizienz, gleichbleibende Qualität, und nachhaltige Gewinne in der Snack-Food-Industrie.
Bei DT-Lebensmittelmaschine, Wir sind bestrebt, erstklassige Produkte anzubieten Lösungen für die Verarbeitung von Kartoffelchips zugeschnitten auf Ihren Produktionsumfang und Ihre Marktanforderungen. Unser fortschrittliches Design, langlebige Materialien, und zuverlässiger After-Sales-Support machen uns zu einem vertrauenswürdigen Partner für globale Lebensmittelhersteller.
Wenn Sie Ihr System starten oder aktualisieren möchten Produktionslinie Kartoffelchips, Kontakt DT-Lebensmittelmaschine noch heute – Ihr zuverlässiger Hersteller von Automatische Maschinen zur Herstellung von Kartoffelchips.