آلة المعكرونة الفورية مقابل. طازج: أيهما أفضل لعملك?

صناعة المعكرونة تنمو بسرعة. المزيد من الناس يريدون المكرونة سريعة التحضير والطازجة. إذا كنت تمتلك مشروعًا غذائيًا, الاختيار بين آلة المعكرونة الفورية وصنع الشعرية الطازجة هو قرار كبير. أيهما يكسب المزيد من المال? وهو أسهل في الإدارة? هذه المقالة سوف تساعدك على اتخاذ القرار.

1. ما هي آلة المعكرونة الفورية?

و آلة المعكرونة الفورية هي آلة تصنع مطبوخة مسبقًا, الشعرية المجففة. هذه النودلز سهلة التحضير، فقط أضف الماء الساخن. تستخدم المصانع هذه الآلات لصنع المعكرونة بكميات كبيرة لمحلات السوبر ماركت والمطاعم.

2. ما هي الشعرية الطازجة?

المعكرونة الطازجة مصنوعة من الدقيق, ماء, وأحيانا البيض. لا يتم تجفيفها أو طهيها مسبقًا. بدلاً من, يجب أن تؤكل بعد وقت قصير من صنعها. يمكن أن يتم إنتاج المعكرونة الطازجة يدويًا أو باستخدام آلات نصف آلية.

3. كفاءة الإنتاج: المعكرونة الفورية مقابل المعكرونة الطازجة

آلة المعكرونة الفورية

• مؤتمتة بالكامل: الآلة تتعامل مع كل شيء، الخلط, عجين, قطع, تبخير, تجفيف, والتعبئة.
• ارتفاع الناتج: يمكن أن تجعل آلاف الشعرية في الساعة.
• حاجة إلى عمالة أقل: الأتمتة تعني عددًا أقل من العمال وتكاليف أقل.

إنتاج المعكرونة الطازجة

• يدوي أو نصف آلي: بعض الآلات تساعد في اللف والقطع, ولكن هناك حاجة للعمال.
• مدة صلاحية قصيرة: يجب أن تؤكل بسرعة, الحد من الإنتاج على نطاق واسع.
• مطلوب المزيد من العمالة: مطلوب المزيد من العمال للتحضير والتعبئة.

4. مقارنة تكلفة المعكرونة الفورية مقابل المعكرونة الطازجة

الاستثمار الأولي

تكاليف التشغيل

5. قابلية التوسع في المعكرونة الفورية مقابل المعكرونة الطازجة: تنمية أعمالك

المعكرونة الفورية

الأفضل للنمو على نطاق واسع: العمر الافتراضي الطويل يعني أنه يمكنك البيع على المستوى الوطني أو الدولي.
أسهل للقياس: يمكنك زيادة الإنتاج دون زيادة التكاليف أكثر من اللازم.
إمكانات التصدير: من السهل شحن المكرونة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم.

نودلز طازجة

من الصعب قياسها: الشعرية الطازجة تفسد بسرعة, لذلك يجب عليك بيعها محليا.
نمو أكثر تعقيدا: التوسع يعني توظيف المزيد من العمال واستئجار مساحة أكبر.
السوق الراقية: يمكن بيع المعكرونة الطازجة بأسعار أعلى في الأسواق المتميزة.

6. طلب المستهلك & اتجاهات السوق

المعكرونة الفورية: ارتفاع الطلب على الراحة

• السوق العالمية للمعكرونة سريعة التحضير تزايد 5.5% كل سنة.
• يحب الناس المكرونة سريعة التحضير لأنها سريعة ورخيصة الثمن.
• العلامات التجارية الكبيرة تهيمن, لكن العلامات التجارية الأصغر لا تزال قادرة على النجاح.

نودلز طازجة: تزايد الاتجاه الصحي

• المزيد من الناس يريدون الطازجة, الأطعمة الخالية من المواد الحافظة.
• تستفيد المطاعم والمتاجر المتخصصة من بيع المعكرونة الطازجة.
• تعد العلامات التجارية والتسويق أمرًا مهمًا لجذب المشترين المهتمين بالصحة.

7. آلة المعكرونة الفورية مقابل ربحية آلة المعكرونة الطازجة: أيهما يجني المزيد من المال?

خاتمة: عادة ما تكون المكرونة سريعة التحضير أكثر ربحية لأن تكلفة إنتاجها وبيعها أقل في جميع أنحاء العالم. الشعرية الطازجة, لكن, يمكن أن تكون مربحة في الصغيرة, الأسواق المتميزة.

8. ملخص إيجابيات وسلبيات

آلة المعكرونة الفورية (إيجابيات & سلبيات)

إنتاج سريع وفعال
مدة صلاحية طويلة, أسهل للبيع
انخفاض تكاليف العمالة
يمكن التوسع بسهولة
تكلفة بدء التشغيل باهظة الثمن
يتطلب مساحة المصنع

نودلز طازجة (إيجابيات & سلبيات)

جودة عالية وطعم أفضل
تكلفة بدء التشغيل منخفضة
جيد للأسواق المتميزة
مدة الصلاحية قصيرة
يتطلب المزيد من العمال

9. القرار النهائي: ما هو الأفضل لعملك?

• تريد إنتاجًا عاليًا, أرباح كبيرة, والمبيعات الدولية? اختر ماكينة صنع المكرونة سريعة التحضير.
• تريد الجودة الحرفية, التسعير المتميز, والمبيعات المحلية? اختر الشعرية الطازجة.
• تريد على حد سواء? تقوم بعض الشركات بتصنيع المعكرونة سريعة التحضير لمحلات السوبر ماركت والمعكرونة الطازجة للمطاعم.

خاتمة

كلا الخيارين لهما إيجابيات وسلبيات. إذا كنت تريد كبيرة, أعمال قابلة للتطوير, استثمر في ماكينة صنع المكرونة سريعة التحضير. إذا كنت تفضل الجودة المصنوعة يدويًا والأسعار المتميزة, إنتاج المعكرونة الطازجة أفضل. لو سمحت اتصل بنا قبل الاختيار, سوف نقدم لك الحل الكامل