ما هو خط إنتاج مسحوق الكاكاو?
خط إنتاج مسحوق الكاكاو هو نظام شامل من المعدات والآلات المصممة لمعالجة حبوب الكاكاو النيئة في مسحوق الكاكاو الدقيق, عنصر رئيسي في الشوكولاتة, الخبز, وصناعات المشروبات. يعالج هذا الخط كل مرحلة من مراحل التحول, بما في ذلك التحميص, التآكل, طحن, الضغط, ومسحوق.
تختلف خطوط معالجة مسحوق الكاكاو في نطاق ومستوى الأتمتة. الخطوط الصناعية مؤتمتة بالكامل وقادرة على معالجة أطنان من حبوب الكاكاو يوميًا, في حين أن الإعدادات الصغيرة مناسبة لصانعي الشوكولاتة الحرفية أو الشركات الناشئة. بغض النظر عن النطاق, لا يزال الهدف هو نفسه: ثابت, مسحوق الكاكاو عالي الجودة مع النكهة الأمثل والرائحة.
المكونات الأساسية لمعدات معالجة مسحوق الكاكاو
1. آلة تحميص حبة الكاكاو
التحميص هو أول خطوة حاسمة في تطوير النكهة. يضمن محمصاتنا تسخينًا موحدًا مع التحكم في درجة الحرارة يتراوح من 120 درجة مئوية إلى 160 درجة مئوية. تشمل الميزات خيارات تحميص الطبل أو الهواء الساخن, كفاءة الطاقة, والإعدادات القابلة للبرمجة.
2. الكاكاو winnower
بعد الطيران, يتم تكسير الفاصوليا وإزالة القذائف باستخدام الزور الخارجي. يفصل زملائنا عالي الكفاءة عن نقاط القوارب والقشور بدقة مع الحد الأدنى من الخسارة, إعداد الفاصوليا للطحن.
3. مطحنة طحن الكاكاو
طاحونة الطحن يحول القوارب إلى الخمور الكاكاو أو معجون. تستخدم آلاتنا بكرات طحن أو أقراص من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحقيق أحجام جسيمات دقيقة (حتى 75 ميكرون), ضروري للملمس السلس.
4. آلة الصحافة زبدة الكاكاو
هذه الصحافة الهيدروليكية تستخلص زبدة الكاكاو من العجينة, تاركا وراء كعكة الكاكاو. تصل الكفاءة الملحة إلى 85%, ويضمن التحكم الآلي في الضغط عمليات آمنة ودقيقة.
5. كعكة الكاكاو سحق وسحور
يتم سحق كعكات الكاكاو وسحقها في مسحوق باستخدام مصانع المطرقة عالية السرعة لدينا. تسمح أحجام الشبكات القابلة للتعديل بدرجات مختلفة من الدقة وفقًا لمتطلبات المنتج الخاصة بك.
6. فاصل المسحوق ونظام الغرباء
لضمان النقاء والاتساق, يمر المسحوق من خلال المناخل الاهتزازية للتخلص من الجزيئات الضخمة والأجسام الخارجية, مما أدى إلى منتج نهائي موحد.
7. آلة التغليف التلقائية
تزن وحدات التعبئة المتكاملة لدينا, يملأ, وختم مسحوق الكاكاو في أكياس تتراوح من 100 جرام إلى 25 كجم. خيارات تدفق النيتروجين, ختم التاريخ, وتتوفر ختم الفراغ.
محلول خط إنتاج مسحوق الكاكاو المفتاح
نحن نقدم حلول خط إنتاج مسحوق الكاكاو الشامل. تشمل أنظمة اللقب لدينا:
- تصميم النبات وتصميم مخطط انسيابي
- تخصيص المعدات (سعة, الأتمتة, مواد)
- خدمات التثبيت والتكليف
- تدريب المشغل والوثائق الفنية
- الدعم الفني المستمر وقطع الغيار
خط إنتاج مسحوق الكاكاو - المواصفات الفنية
| 📌 خطوة العملية | ⚙ اسم المعدات | 🔢 نموذج | 📦 سعة | ⚡ قوة | 🧱 مادة | 📐 أبعاد (مم) | 📝 ملاحظات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1⃣ التحميص | الكاكاو فول المحمص | DT-R500 | 500 كجم/ساعة | 24 كيلوواط | SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ | 2200 × 1450 × 1800 | الهواء الساخن أو أسطوانة الدوارة اختياري |
| 2⃣ التهوية | الكاكاو winnower | DT-W500 | 500 كجم/ساعة | 7.5 كيلوواط | SUS304 | 1700 × 950 × 1650 | فاصل NIB/shell التلقائي |
| 3⃣ طحن | طاحونة الكاكاو | DT-GR500 | 500 كجم/ساعة | 11 كيلوواط | SUS304 | 1300 × 850 × 1450 | الدقة ≤ 75 μM |
| 4⃣ تخزين الخمور | خزان عقد ساخن | DT-TK500 | 500 ل | 3.0 كيلوواط | SUS316 + معزول | 1000 × 1000 × 1600 | مع التحريك + التحكم في درجة الحرارة |
| 5⃣ الضغط | مطبعة زبدة الكاكاو الهيدروليكية | DT-HP300 | 300 كجم/ساعة | 18.5 كيلوواط | SUS304 + الصلب الكربوني | 1600 × 1100 × 1900 | ≥85 ٪ الكفاءة الملحة |
| 6⃣ الكعكة سحق | كسارات الكاكاو الكسارة | DT-CR500 | 500 كجم/ساعة | 5.5 كيلوواط | SUS304 | 1250 × 950 × 1100 | شفرات قابلة للتعديل من الخشنة |
| 7⃣ طحن مسحوق | مسحوق ناعم | DT-PUL500 | 500 كجم/ساعة | 11 كيلوواط | SUS304 | 1350 × 1050 × 1700 | 20-120 خيارات شبكة |
| 8sieving | مسحوق الاهتزاز | DT-VS500 | 500 كجم/ساعة | 2.2 كيلوواط | SUS304 | 1050 × 900 × 1300 | غربال دوار متعدد الطبق |
| 9⃣ التحكم في الغبار | جامع الغبار + قادوب | DT-Cl500 | 500 كجم/ساعة | 1.5 كيلوواط | SUS304 + المرشحات | 1200 × 800 × 1600 | التحكم في الغبار متوافق مع GMP |
| 🔟 العبوة | آلة التعبئة التلقائي | DT-PK10K | 10-25 كجم/حقيبة | 2.0 كيلوواط | SUS304 | 1500 × 1200 × 1500 | وزن + ختم + النيتروجين الاختياري |
معدات اختيارية
| ✅ ميزة اختيارية | 💡 وظيفة |
|---|---|
| PLC تحكم الشاشة اللمس | أتمتة الخط الكامل, السيطرة في الوقت الحقيقي |
| نظام تنظيف CIP | نظام نظيف للامتثال للنظافة |
| وحدة مراقبة إنترنت الأشياء | التشخيصات عن بُعد, التحليلات المستندة إلى مجموعة النظراء |
| نظام تدفق النيتروجين | لحياة سعة مسحوق الكاكاو الممتدة |
| تبريد مبرد مياه | يمنع تراكم الحرارة في المطحنة/الصحافة |
| شهادات CE/ISO/FDA | الامتثال لمتطلبات تصدير إنتاج الأغذية |
تكوين الجهد
| 🌍 منطقة | ⚡ الجهد االكهربى | 🔄 تكرار |
|---|---|---|
| أوروبا | 380الخامس / 415الخامس | 50هرتز |
| أمريكا الشمالية | 220الخامس / 440الخامس | 60هرتز |
| آسيا / الشرق الأوسط | 380الخامس | 50هرتز |
| أفريقيا | 380الخامس | 50هرتز |
سواء كنت تقوم بترقية منشأة موجودة أو بناء مصنع جديد, نقدم مشروعًا سلسًا من البداية إلى النهاية.
لماذا تختارنا كشركة تصنيع خط مسحوق الكاكاو?
مع أكثر 15 سنوات من الخبرة في معدات معالجة الأغذية, نحن متخصصون في تصميم وتصنيع خطوط إنتاج مسحوق الكاكاو المتقدمة. هذا هو السبب في أن العملاء العالميين يختاروننا:
- جودة معتمدة: CE و ISO 9001 الشهادات
- المشاريع العالمية: المنشآت الناجحة في أكثر 30 بلدان
- ص&د التركيز: يحسن المهندسون الداخليون التصميمات باستمرار
- التخصيص: حلول المعدات المصممة لأي مقياس
- التزام الخدمة: 24/7 دعم عبر الإنترنت وقطع الغيار
مصنعنا يدعم OEM & أوامر ODM وترحب بزيارات العملاء للتقييمات والتجارب الشخصية.
نظرة عامة على عملية إنتاج مسحوق الكاكاو
فيما يلي مخطط خطوة بخطوة لعملية تصنيع مسحوق الكاكاو:
- تنظيف: إزالة الغبار, الحجارة, والمواد الخارجية من حبوب الكاكاو الخام
- تحميص: تعزيز الرائحة والنكهة, تقليل الرطوبة
- التآكل: قم بإزالة الأصداف لجمع نقاط الكاكاو
- طحن: تحويل NIBS إلى خمور الكاكاو
- الضغط: فصل زبدة الكاكاو وكعكة الكاكاو
- سحق: كسر الكعكة إلى قطع يمكن التحكم فيها
- سحق: طاحونة في مسحوق الكاكاو الناعم
- غربلة: مسحوق التصفية والصف النهائي
- التغليف: حقيبة للبيع أو التوزيع تلقائيًا
تم تصميم خطنا لكفاءة الطاقة والحد الأدنى من التعامل اليدوي, تقليل تكاليف العمالة وتحسين سلامة الأغذية.
التطبيقات وصناعات المستخدم النهائي
مسحوق الكاكاو الذي ينتج عن خطنا مناسب لمجموعة واسعة من الصناعات:
- الحلويات: قضبان الشوكولاتة, الكمأ, الطلاء
- مخبز: الكعك, الكعك, ملفات تعريف الارتباط
- المشروبات: الشوكولاتة الساخنة الفورية, مشروبات الحليب بنكهة
- المنتجات الغذائية: مساحيق البروتين, المكملات الغذائية
- الموردين المكونات الغذائية: مسحوق الكاكاو السائبة لإعادة بيعه
مع بناء الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام, تضمن معداتنا الامتثال لنظافة المعايير والسلامة في جميع الصناعات.
تصميم خط مسحوق الكاكاو المخصص & خيارات السعة
تتوفر خطوط مسحوق الكاكاو في التكوينات القياسية والمخصصة:
- نطاق صغير: 100 كجم/ساعة - مثالية للمختبرات, ص&د, أو الشركات الناشئة
- على نطاق متوسط: 500-1000 كجم/ساعة - لإنتاج السوق المحلي
- واسع النطاق: 2 طن/ساعة وما فوق - العملية الصناعية الكاملة
وتشمل الميزات الاختيارية:
- أنظمة التحكم في PLC مع واجهات شاشة تعمل باللمس
- CIP (نظيفة في مكانها) نظام
- المراقبة والتشخيص عن بعد
- تصميم الخط المعياري لسهولة التوسع
يمكن تخصيص كل سطر بناءً على مساحة الأرضية الخاصة بك, أهداف الإنتاج, ومعايير القوة الإقليمية.
تثبيت, التكليف & دعم بعد البيع
لضمان إطلاق سلس, نحن نقدم:
- خدمات التثبيت في الخارج: يسافر الفنيون إلى موقعك
- برامج التدريب: التدريب العملي للمشغلين
- الوثائق الفنية: أدلة إنجليزية, مخططات الأسلاك, SOPS
- دعم قطع الغيار: تسليم سريع من المستودع
- خدمة الضمان: 12-ضمان الشهر مع الدعم الفني مدى الحياة
نبقى على اتصال من خلال WhatsApp, تكبير, أو زيارات في الموقع لاستكشاف أو تحسين خطك.
احصل على اقتباس خط مسحوق الكاكاو اليوم
تتطلع إلى إعداد مصنع مسحوق الكاكاو? اتصل بنا مع تفاصيل مشروعك:
- القدرة الإنتاجية المتوقعة
- مساحة ورشة العمل المتاحة
- المستوى المطلوب من الأتمتة
- الميزانية والجدول الزمني
سيرسل لك مهندسونا اقتراحًا مفصلاً مع التصميم, مواصفات المعدات, والاقتباس داخل 48 ساعات.
اتصل بنا اليوم للحصول على استشارة مجانية والبدء في بناء مصنع معالجة الكاكاو الخاص بك!
الأسئلة الشائعة حول معدات إنتاج مسحوق الكاكاو
س 1: ما هي تكلفة خط إنتاج مسحوق الكاكاو?
أ: تختلف الأسعار اعتمادًا على السعة والتكوين. تبدأ الخطوط الصغيرة من $30,000, في حين أن الإعدادات واسعة النطاق يمكن أن تتجاوز $500,000.
Q2: مقدار المساحة المطلوبة?
أ: يمكن أن يتناسب خط صغير في 100 ورشة SQM, في حين أن الخطوط الصناعية قد تحتاج 500 SQM أو أكثر.
س 3: هل يمكن للآلة معالجة حبوب الكاكاو العضوية?
أ: نعم, آلاتنا مناسبة للإنتاج العضوي مع مواد من الدرجة الغذائية.
س 4: هل تقدم الشحن والتركيب الدولي?
أ: نعم, نقوم بتصدير في جميع أنحاء العالم ونقدم الخدمات في الموقع.
س 5: كم من الوقت يستغرق التسليم?
أ: سفن المعدات القياسية في 25-35 أيام. قد تتطلب الطلبات المخصصة 45-60 أيام.
تبحث عن موثوقة الشركة المصنعة لخط إنتاج مسحوق الكاكاو? نحن شريكك الموثوق بالجودة, خدمة, والابتكار في تكنولوجيا معالجة الكاكاو.